Cem Seymen, Amerika'daki eğitimini tamamladıktan sonra ekonomi muhabirliğine başladı. Ekonomi muhabirliği yaptığı BRT televizyonunda 'Hayatın Renkleri' adlı programın sunuculuğunu üstlendi.
CNN Türk Ekonomi sevisinde çalışamaya başlayan Seymen, yıllar içerisinde pek çok şirket yöneticisi ve Türkiye'nin önde gelen iş insanlarıyla röportaj yaptı.
Davos Ekonomi Forumu ve Uluslararası Para Fonu IMF toplantılarında bağlı bulunduğu kurum olan CNN Türk'ü temsil etti. CNN Türk ekranlarında 'Sanayi Rotası' programının sunuculuğunu üstlendi.
Cem Seymen, haber spikeri kariyerinin yanında; bilim, teknoloji, eğitim, üretim, tarım ve hayvancılık alanlarında da araştırmalarına yer verdi. Araştırmalarını 'Para Dedektifi' programıyla ekranlara ulaştırdı. Seymen, 'Çalışan Türkiye' ve 'Eğitim Rotası' gibi programların da sunuculuğunu yaptı.
Spiker Cem Seymen, 2020 yılında 'Özgürlüğün Rengi Mavidir' adlı deneme türündeki kitabını yayınladı.