Evet hepimiz üşengeciz hatta evde de malzeme yok. Eh şimdi kim çıkıp alacak? Ama canınız da efsane kek çekti değil mi? İşte size 2-3 malzemeden yapabileceğiniz 5 farklı kek tarifi!
Yok şaka değil hepsi sırf üşengeçler için düşünülüp özenle denendi 😜
Evet hepimiz üşengeciz hatta evde de malzeme yok. Eh şimdi kim çıkıp alacak? Ama canınız da efsane kek çekti değil mi? İşte size 2-3 malzemeden yapabileceğiniz 5 farklı kek tarifi!
Yok şaka değil hepsi sırf üşengeçler için düşünülüp özenle denendi 😜
İlk olarak malzemeler!
4 yumurta (sarıları beyazları ayrılacak)
1,5 Y.K bal
1/4 S.B un
1/4 S.B şeker
1,5 Y.K süt
İlk olarak 3 yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
Temel olarak beze/mereng hazırlar gibi yüksek devirde çırptığımız yumurta beyazlarına yavaş yavaş şeker ilave ederek kremamsı bir karışım oluşturuyoruz.
Buradaki püf nokta sadece teker teker ekleyip karıştıklarından emin olmak.
Kek hamurunu sadece tek bir yöne doğru karıştırmalısınız yoksa kabaran yumurtalar sönebilir.
Unun ilk olarak yarısını ekleyip tek yöne doğru iyice yumurtalı karışıma yediriyoruz. Daha sonra kalan yarısını ekliyoruz.
Sütü ekleyip karıştırın.
Ardından içindeki baloncukları yok etmek için kabı birkaç defa sertçe tezgaha vurun. Dikdörtgen kek kalıbına döküp 160 derece de 35 dk en alt rafta pişirin.
İlk olarak malzemeler!
1 S.B hindistan cevizi
1 S.B süt
1 S.B kabaran un
1 S.B şeker
İşin en güzel kısmı ilk önce bir şeyi sonra başka bir şeyi eklemiyorsunuz. Bütüüüün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırıyorsunuz.
180 derecede 40 dk pişiriyoruz.
İlk olarak malzemeler!
3 yumurta
120 gr krem peynir
120 gr beyaz çikolata
Önce yumurtaları ayırarak başlıyoruz. Daha sonra beyazlarını buzdolabında 15 dk bekletiyoruz. Beklettikten sonra mikserde yüksek devirde çırpıp yoğurt kıvamına getiriyoruz.
Çikolataları benmari ile eritip içine krem peynir ekliyoruz. Ateşten aldıktan sonra biraz soğutuyoruz ve yumurta sarılarını ekliyoruz. Ardından 3'e böldüğümüz yumurta beyazlarını yavaş yavaş ekliyoruz.
İlk olarak 170 derecede 15 dk
Daha sonra 160 derecede 15 dk
Son olarak fırını kapatıp içerideki sıcaklıkta 15 dk pişiriyoruz.
İlk olarak malzemeler!
3 yumurta
165 gr çikolata
Başlangıç olarak yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp beyazları buzdolabında 15 dk bekletiyoruz. Ardından çikolatayı benmari usulü ile eritiyoruz. Ateşten alıp biraz soğutuyoruz. Bu sırada beyazları kar gibi olana kadar mikserin yüksek devrinde çırpıyoruz. Ardından çikolataya sarıları katıp karıştırıyoruz. Yumurtanın akını 3'e bölerek karışıma ekliyoruz.
170 derecede 30-40 dk pişiriyoruz.
Ben her şeye üşenirim diyenleri markete davet ediyoruz.
Para var huzur var derseniz size en uygunu hazır kek. 😂