Malzemeler
Üzeri İçin:
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
Tencerede sufle nasıl yapılır?
1. Geniş tabanlı bir tencereye yaklaşık olarak 3 parmak yüksekliğinde su koyup ocağa alın ve kaynamaya bırakın.
2. Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
3. Ardından yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırın.
4. Hazırladığınız kek harcını fincanlara paylaştırın, fincanların yarısından biraz daha fazla dolmasına özen gösterin, ağzına kadar doldurmayın. Çikolatayı kırıp fincanlara paylaştırın.
5. Kaynamakta olan suya fincanları oturtun. Su fincanların yarısına kadar gelmelidir.
6. Tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın. Kabarıp piştiklerinde tencereden alın ve üstlerine pudra şekeri serptikten sonra sıcak olarak servis edin.
Tariflerin hepsi çok güzel, teşekkür ederiz. Çat kapı gelen misafir de eli boş gelmesin bir zahmet, ev sahibini zora sokmasın. Gelenek ve nezaket olarak bize böyle öğrettiler.
bana bunlarla gel onedioooo
Sufle harika. Börek, kurabiye... Hepsi. Acıktım. 😁