İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Karatay, çocukların sağlıklı beslenmesi ile ilgili olarak 'Çocuklar mutlaka yağ ve proteinle beslensin. Protein yağla yenildiği zaman vücuda çok daha iyi etki ediyor. Yıllarca bizi yağdan korkuttular. Yağ olmasa beyin çalışmaz, beynimiz çalışmasın diye bizi yağsız bıraktılar' dedi.
Prof. Dr. Canan Karatay, AA muhabirine yaptığı açıklamada 'Çocuklar mutlaka yağ ve proteinle beslensin. Protein yağla yenildiği zaman vücuda çok daha iyi etki ediyor. Yıllarca bizi yağdan korkuttular. Yağ olmasa beyin çalışmaz, beynimiz çalışmasın diye bizi yağsız bıraktılar.' dedi.
Çocuklara şeker verilmemesi gerektiğini ve şekerin adeta bir zehir olduğunu söyleyen Karatay, şu ifadeleri kullandı:
''Bu tür ürünleri hakikaten vücutları kaldıramıyor. Çocuklarımızın maalesef büyük çoğunluğu hasta. Gençlerimizin büyük çoğunluğu hasta. Bu ülkede 20 yaşındaki çocukların tiroit kanseri olmasını artık düşünmemiz lazım. Bunun bir milli politika olması lazım. Japonya'da çok önemli bir uygulama var. Bu uygulama örneğini bütün dünya uygulamaya başladı. Güney Kore'de uyguluyor. Bunları lütfen inceleyelim. Çocuklarımıza okullarda eğitim verilecek. Eğitimle beraber örnek yiyecekler verilecek. Japonya'da çocukların beslenme çantası yok. Okullarda yiyeceklerini kendileri hazırlıyor. Bulaşıklarını da yine kendileri yıkıyor.''
Çocukların mutlu olması için sağlıklı yaşaması ve sağlıklı beslenmesi gerektiğini söyleyen Karatay, Japonya'dan bir örnek vererek sözlerini şöyle sürdürdü:
''Japonya'da iki öğün yiyorlar ve akşam mutlaka deniz ürünü yiyorlar. Bol protein ve bol yağ, o güzel çocukların vücuduna girmesi lazım. Bizim en faydalı ürünümüz yumurtadır, köy yumurtasıdır. Köy yumurtasını mutlaka çocuklarımızın tüketmesi lazım. Japonya'da yedi yaşından sonra çocuklara günde mutlaka iki yumurta yediriliyor. Japonya, bugün nasıl süper zeka çocuklarla dolu.''
Güney Kore'nin de Japonya modelini uygulamaya başladığını söyleyen Karatay, şu ifadeleri kullandı:
''Bizim de bu modeli uygulamamız lazım. Bu, okullarda başlar. Çocuklar mutlaka yağ ve proteinle beslensin. Bizi yağsız bıraktılar, şekeri, unu yüklediler. Tahıl beyni çalıştırmaz. Çocuklar hazır ve paketlenmiş gıdaları yedikleri zaman, hiperaktif oluyorlar. Çocuklara yanlış besin verildiği zaman hücreleri, beyni çalışmıyor, hiperaktif oluyorlar. 12 yaşındaki çocuklara bugün antidepresan veriliyor.''
Yıllarca bu kadının söyledikleri sosyal medyada geyik malzemesi yapıldı fakat söylediklerinin doğruluk payının olduğu öğrenilince saygı duyulmaya başlandı. Tıpkı Ahmet Mete IŞIKARA'yı sallanana kadar çoğu kişinin ciddiye almadığı gibi, sallandıktan sonra oturup dinlemeye başladı insanlar. İnşallah bu hanımefendiyi de sağlığınızı kaybettikten sonra dinlemeye başlamazsınız.
Bu kadına hayranım. Onun, sayesinde 140 kg dan 60 kg düşmüş insanım. Efsanesiniz hocam
Söylediklerinin çoğuna katılıyorum. Ama kadının sözlerini sorgulamadan, yalan yanlış anlayan ve uygulayan bir kesim var. Ki bence bu tehlikeli bir durum.