Tatlı yiyelim tatlı konuşalım, eğri oturalım doğru konuşalım: Hemen hemen hepimiz için işten geldikten sonra mutfağa girmek, dünyanın en kolay işi değil. Zaman zaman yemek aşkımız kabarıyor, daha işten çıkar çıkmaz mutfağa koşmaya başlıyoruz da her gün değil. O koşuların da bitiş noktası genelde pratik tariflere oluyor.
Yine öyle bir koşu, yine öyle bir yolculuktayız. Hem içlerinde makarna da yok (pratik deyince akla makarna geliyor malum).
“Tanrı kullarını sevmeseydi patatesi yaratmazdı”. Gerçekten öyle. Kızartıyorsun meze oluyor, köftenin yanına yakışıyor, salata yapıyorsun kahvaltıda yeniyor, fırına atıyorsun…
4 kişilik aile doyuruyor: Fırında patates tarifi
Birileri çıksa Karnabahar Sevmeyenler Derneği kursa ülkenin yarısı kayıt olacak. Bir yiyeceğe bu kadar yüklenilmez. Oysa o, yumurta, süt ve unla buluşunca enfes bir hal alıyor.
Merak edenler için: Karnabahar kızartması tarifi
Patates graten olur da mantar graten olur da neden brokolinin grateni olmasın?
Olur hem de süper olur: Brokoli tarifi
“Öğrenci evindeymiş gibi yumurta mı yapacağız?” diyenlere, yumurta dolmasını, herhangi bir öğrenci evinde bulamayacağını belirtirken 20 dakikada ulaşacakları bu lezzetten daha pratik olanının, bir bardak su olduğunu söyleyelim.
Bursa’nın Mudanya ilçesine gidiyoruz: Yumurta dolması tarifi
Denizden babam çıksa yerim klişesiyle büyümüş bir nesil olarak balık gördüğümüz yerde saygı duruşuna geçtiğimiz doğrudur.
Yarım saatlik saygı duruşu: Izgara sardalya tarifi
Not: “Hangi mevsimde hangi balık yenir?” sorusuna yanıt olan infografiğimizde sardalyanın en lezzetli ayının Temmuz-Ağustos-Eylül olduğunu biliyoruz. Izgara sardalyayı bu bilgiye göre değerlendirebiliriz.
İşten geldin, eve girdin, çantayı bıraktın, mutfağa girdin, mutfaktan çıktın, ceketi çıkarmaya niyetlendin, o arada yaparsın Panzanella’yı.
Öyle kolay, öyle pratik: Panzanella tarifi
Tavuk yemekleri ile problemi olanları (eğer başından kötü bir hikaye geçmediyse) anlayamıyoruz. Fiyat, yapım kolaylığı ve lezzet açısından dünyanın en muazzam yiyeceklerinden biri bizce.
O da tavukların muazzamı: Soslu tavuk kanatları tarifi
Yollayın ki anlasın yıllardır nelerden vazgeçtiğini. Yollayın ki anlasın lezzet peşinde olanların zamanla işinin olmadığını…
Yollayın ki öğrensin lezzetini: Domatesli, pastırmalı sandviç tarifi
Hepimizin bir ucundan tuttuğu Pazartesi diyetlerine destek olarak gelsin bu nefis tarif.
Belki Çarşamba bozulur ama lezzet karımız var: Etli ve peynirli ıspanak salatası tarifi
Soya sosu dediğin bir mütevazı lezzet. Noodle tarifini süsler, makarna tariflerini coşturur,tavuk yemeklerine can verir.
Buyursunlar: Soya soslu tavuk tarifi
Son sözümüz irmik tatlısı bir diğer adıyla 9 kaşık tatlısı olsun.
Tarife bakarsanız neden 9 kaşık tatlısı dendiğini anlarsınız: İrmik tatlısı tarifi
Evdeki malzemeleri girdiğinizde size ne yapabileceğinizi gösteren bu vb siteleri tavsiye ederim. http://www.supercook.com/
Lazım olur diye başlığı kaydettim, pratik ve lezzetli gözüküyor.
makarnanın nesi varmış ölümüne makarna :)