Aslında buzluk bizim için büyük bir kurtarıcı! Mevsiminde alınan meyveler sebzeler olsun, bir kerede pişirmek istemediğiniz etler olsun, buz küpleri olsun her daim size zaman tanıyan bir alet kendisi.
Fakat 'bir şey olmaz' diye koyduğumuz gıda malzemelerinin son kullanma tarihlerini öğrenip size bir liste çıkardık!
Ekmekler 4-5 ay kadar buzluğunuzda dayanabiliyor.
Daha uzun ömürlü hale getirmek isterseniz ekmeğinizi vakumlatabilirsiniz.
Hamurlar için 1-2 ayınız var.
Ancak yine dediğimiz gibi hava geçirmeyen bir saklama yöntemi en sağlıklısı.
Dana ve kuzu eti yaklaşık 6 ila 9 ay arasına kadar saklanıyor.
Pişmiş bir kırmızı ise yalnızca 1-2 ay içinde tüketmeniz öneriliyor.
Bütün tavuk, hindi, bıldırcın 7-8 aya kadar dayanabiliyor.
Parça halinde saklananlar da yine 6 aya kadar durabilir.
Pişmiş beyaz et içinse en uygun zaman 1-2 ay arası.
Panelenmiş olması süreyi uzatmıyor, yine vakumlanmamış paneli gıdalar 2-3 ay dayanabiliyor.
Paketini açtığınız sosis ancak 2 aya kadar dayanabiliyor.
Beyaz etlerden devam edersek, balıkların ömürlerinin pek uzun olduğu söylenemez.
Küçük balıklar 3 ay kadar, yağlı balıklar ise 2 ay kadar dayanıyor.
Kalamar, karides, ahtapot gibi ürünler ise 3 aydan fazla buzlukta muhafaza edilmemeli.
Örneğin dondurma 2 ayı geçemezken, peynirler ve tereyağı 6 ay kadar dayanıyor.
Pişirilmiş sebzeler ve pişmemiş sebzeler ise 8-12 ay dayanarak buzluklarda yerini koruyabiliyor.
Onlar da sebzeler gibi 8 ila 12 aya kadar buzlukta muhafaza edilebiliyor.
Pişirdiğiniz yemekleri tekrar kullanabilmeniz için 3 ayınız var.
Aman içinde yumurta olmamasına dikkat edin çünkü o zaman ancak 1 ay kadar dayanabiliyor.
Kaldırıp atıyorum o zaman buzlukta ne varsa...
Buzluğumda 4 aydan beri kalamar ve ahtapot duruyor hemen atmalıyım .