Mersin’de yaşanan şiddetli fırtına, denizin derinliklerindeki saklı hazineleri kıyıya taşıdı. Akdeniz ilçesine bağlı Adanalıoğlu sahilinde, fırtına sonrası suların çekilmesiyle birlikte binlerce kargı midyesi (halk arasındaki adıyla jilet midyesi) kumsalı adeta bir örtü gibi kapladı. Görenleri hayrete düşüren bu doğa olayı, bölgedeki amatör ve profesyonel balıkçılar için beklenmedik bir fırsata dönüştü.
Detaylar 👇
Normal şartlarda deniz tabanındaki kumluk alanlarda, kendilerini dikey bir şekilde kuma gömerek yaşayan kargı midyeleri, Akdeniz ve Ege’nin karakteristik canlıları arasında yer alıyor. Ancak Mersin’i etkisi altına alan sel ve fırtınanın yarattığı güçlü dip dalgaları, bu canlıları yuvalarından sökerek kilometrelerce uzanan sahil şeridine savurdu. Sabahın ilk ışıklarıyla sahile gelen vatandaşlar, kumsalın boydan boya ince ve uzun kabuklarla dolduğunu fark etti.
Sahildeki bu yoğunluğu gören balıkçılar, kova ve çuvallarla bölgeye akın etti. Normal şartlarda balık avında en etkili yemlerden biri kabul edilen ve ücret ödenerek temin edilen bu midyelerin bedavaya ayağına gelmesi, balıkçıların yüzünü güldürdü. Durumu 'fırtınanın bir nimeti' olarak tanımlayan balıkçı Eyüp Ensariongün, bu türün her zaman bu kadar kolay bulunmadığını vurguladı.
Kargı midyesinin Uzak Doğu mutfağında, özellikle Japonya’da popüler bir lezzet olduğu bilinse de uzmanlar ve yerel balıkçılar önemli bir uyarıda bulunuyor. Fırtınanın ardından çamurlu sularla birlikte kıyıya vuran bu midyelerin, hijyenik açıdan risk taşıyabileceği belirtiliyor. Balıkçılar, topladıkları midyeleri yemek yerine sadece avcılıkta yem olarak kullanmayı tercih ederek, olası sağlık sorunlarına karşı temkinli davranıyor.
Aslında güzel ülkeyiz ama malesef içinde insanlar var 😒
Sülünez bu olta balıkçılığında yem olarak kullanılıyor daha çok. Uzun süre saklamak isteyenler ya şokluyor yada tuzlayıp kurutuyor. Bizde yenmez, yenecek balığı tutmak için kullanılır.