Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından ortaya çıkarılan protein ağırlıklı beslenme programı uzun bir süredir bireyler tarafından uygulanmaktadır. Peki dukan diyeti nedir? Kimler uygulayabilir? Nasıl yapılır? Bu yazımızda dukan tarzı beslenmeyi sizler için araştırdık.
Dukan diyeti temel olarak dört aşamadan oluşuyor. Bu diyeti uygulayanların 4'te 1'inde ilk hafta enerji yoksunluğu, ağız kokusu ve kabızlık görülebilir. Fakat diyetin en güzel tarafı izin verilen bu gıdaları istediğiniz miktarda tüketebilirsiniz.
Bu aşamada izin verilen 72 proteinli gıda tüketilebiliyor. Bir hafta süren bu aşama en hızlı kilo verilen aşama olarak belirlenmiştir. Yaklaşık 2-4 kilo arasında kilo kaybı hedeflenmektedir.
Bu aşamada 72 proteinli yiyeceğe ek olarak beslenmeye 32 adet sebze ekleniyor. Haftada 1 kilo kaybı hedefleniyor. Yaklaşık 2 hafta kadar sürüyor.
İkinci aşamadaki besinlere ek olarak tam tahıllar ve meyveler de beslenme planına ekleniyor. Verilen her kiloya karşılık 10 gün ekleniyor. Bu aşamanın süresini verilen kilolar belirleniyor.
Bu aşamada tüm gıda gruplarından tüketilebiliyor. Ömür boyu sürüyor. Günde 3 yemek kaşığı yulaf tüketmek gerekiyor.
- Yağsız dana eti
- Derisi alınmış tavuk veya hindi
- Ciğer
- Balıklar
- Yumurta
- Az yağlı süt ve süt ürünleri
- 2 yemek kaşığı yulaf
- Baharatlar
- Enginar
- Kuşkonmaz
- Pancar
- Lahana
- Brokoli
- Salatalık
- Havuç
- Patlıcan
Sağlamlaştırma aşamasının en güzel tarafı haftada 2 öğün ödül yemeğiniz olmasıdır. Ödül öğünlerinizde istediğiniz her şeyi (pizza, hamburger, patates kızartması...) tüketebilirsiniz.
Hayatınızın sonuna dek sürecek olan bu aşamanın da kendi içinde 3 kuralı var. Bunlar;
- Her gün düzenli olarak 20 dakika yürümelisiniz.
- Günde 3 yemek kaşığı yulaf kepeği yiyebilirsiniz.
- Haftanın bir günü sadece proteinle beslenmelisiniz.
- Diğer diyet programlarına karşı daha hızlı kilo vermemizi sağlar.
- Hızlı kilo kaybı nedeniyle bireye motivasyon sağlar.
- Verilen gıdaların sınırsızca tüketilmesi açlık hissini önleyebilir.
- Tüketilecek besinler çok fazla gibi gözükse bile izin verilen gıdalar tavşan, sülün gibi hayvanlar olduğu için aslında tüketilebilecek besin sayısı çok sınırlıdır.
- Özellikle başlangıç aşamasında kabızlık problemleri sıkça yaşanmaktadır.
hiç sağlıklı değil kesinlikle tavsiye etmem. en güzeli karatay diyeti
ilk yaptığımda 7 kilo verdim, oo ne güzel verip saldım sonra ki yaptığımda ( ekspress ile ) 5 kilo verdim.. ekspres çok daha sağlıklı geliyor bana ve çok rahat. aşamaları tam olarak yapabilen gerçekten kolay kolay kilo almıyor. Biraz üzerine düşerseniz izin verilen gıdalarla pasta poğaça börek bile yapabilirsiniz. Ben mikrodagada kek yapıp yiyorum üstelik içinde yasaklı hiç bir şey yok.
Protein içeren herşey çok pahalı lan. Diyet yapmak için bile para lazım amk.