Günümüz kozmetik sektöründe, parfümlerin bu kadar çoğunlukta olması aslında kokunun duyular üzerinden duygu ve sosyal ilişkilerimize olan etkisinden kaynaklanmaktadır. Kokular, hayvanlar arasında haberleşme ve cinslerin birbirleriyle olan etkileşimlerin de önemli rol oynar.
İnsanlarda kokunun etkisini ele alırsak, koku bir yeri, insanı, olayı, eşyayı hatırlatacak kadar etkili olduğunu hemen hemen herkes deneyimlemiştir. Beynimizde 10000 koku reseptörü (algılayıcı) bulunur ve koku duyusu 24 saat çalışır. Kokular beynin duygusal işlemeleri yapan “amigdala” bölgesinde işlenip saklandığı için “koku hafızası” denen durum ortaya çıkar. Hatta kokuların bu işlevi alzheimer hastalarında geçmişi anımsatmaya yönelik kullanılabiliyor, dahası ikili ilişkilerde de kokuların duygusal fonksiyonu çok etkili.