Yemek yemek dünyanın en güzel aktivitelerinden biridir. İşte size dünyadan 10 farklı yerel sokak lezzetlerini derledik. Bakalım okuduktan sonra hala yemek yemek konusunda aynı fikirde olacak mısınız? Başlıyoruz...
Yemek yemek dünyanın en güzel aktivitelerinden biridir. İşte size dünyadan 10 farklı yerel sokak lezzetlerini derledik. Bakalım okuduktan sonra hala yemek yemek konusunda aynı fikirde olacak mısınız? Başlıyoruz...
Yumurtaya benziyor olabilir ancak biraz can sıkıcı bir yumurta. Balut döllenmiş ördek embriyosundan yapılıyor. Yani ördek embriyo halinde yumurtanın içindeyken canlı canlı kaynatılıyor ve bira ile servis ediliyor. Ne istediniz küçücük ördekten!?
Resimde de görüldüğü üzere başka yiyecek bir şey kalmamış gibi salyangoz yiyorlar. Haşladıkları salyangozları bir de tuzlayıp sirkeleyerek servis ediyorlar. Sizi bilmiyoruz ama biz vegan olmayı tercih ederiz...
Güzel bir manzaraya karşı oturdunuz ve eksik olan bir bardak şarap. Tamam ama bu şarabın içinde fare yavrusu olmasını ister misiniz? Çinliler farelerin astım için yararlı olduğuna inandıkları için böyle bir içecek hazırlıyorlarmış. Soruyoruz ne gerek var?
Şarabınızın yanında biraz peynire ne dersiniz? Cevabınız evet olabilir ama bu peynir bir koyun peyniri. Buraya kadar her şey normal. Peki ya bu koyun peynirinin içinde böcek larvaları varsa...
Filipinlerin sokak lezzetlerinden birisi de Isaw. Domuz veya tavuk bağırsakları tekrar tekrar yıkanarak temizlenip çöp şişlere geçirilerek pişiriliyor. Üzerine sirke dökülerek servis ediliyor. Bağırsak demişken bizim yakından tanıdığımız bir yiyecek gibi sanki?
Şimdiye kadar salyangoz yedik, böcek larvası yedik, bağırsak yedik... Sırada ise balık gözü var! Japonya sokaklarında kolaylıkla bulabileceğiniz bir yiyecek olan tuna balığının gözü soya sosu ve pirinç şarabıyla terbiye edilip pişirildikten sonra servis ediliyor...
Andouilette bir çeşit sosis ancak dünyanın en kötü kokan sosisi olabilir. Domuz bağırsağı ince ince kıyılarak sosis haline geliyor, kızartılıyor, krema ve hardal sosuyla servis ediliyor. Bu kadar uğraşmışlar yemesek olur mu? Bizce olur...
Bu yiyecek denizden babam çıksa yerimcilere geliyor. Köpek balığı eti bir çukur içinde çürütülerek fermente ediliyor. Fermente ediliyor çünkü çiğ çiğ yenildiğinde yüksek derecede zehirli olabiliyor. Daha sonra küp küp doğranarak servis ediliyor. Biz çok yeme taraftarı değiliz ama size engel de olmayız tabi...
İstiridye çok lezzetli ne var bunda dediğinizi duyar gibiyiz. Ama bu istiridye tam olarak istiridye değil. Sığır, domuz ya da koyun hayalarının soyulup, una bulandıktan sonra kızartılmasıyla ortaya çıkıyor. Daha fazla dayanamayacağız biz galiba...
Zimbabwe'nin en favori sokak atıştırmalığı: mopane solucanları. Bu büyük ve renkli solucanları ağaçlardan toplayıp boğazlarını kestikten sonra kızartıyorlar.
editor , galeride neden devamli 'biz tercih etmiyoruz biz şöyle biz böyle' gibisinden "biz" kalibini kullandin ? 3-5 kisi toplanip mi hazırladiniz içeriği?
Bok yiyin diyecem de sizin hoşunuza gider. biz kokoreç yiyince oğronç dersiniz.
Sanki et yemiyormuş gibi biz yemek istemeyiz aa ne istediniz onlardan gibi saçma sapan kalıplar kullanmaya ne gerek var anlat git kimse senin öznel yargılarını umursamıyor.