Bugünlere Çok Benziyor! Osmanlı Devleti Döneminde Anadolu'da Hangi Meyveler Üretilirdi?

Merhabalar. Bugün olduğu gibi Osmanlı döneminde de birçok meyve türü Anadolu’da yetiştiriliyordu. Ancak Osmanlı Devleti, meyveleri kendi isimleriyle değil de öşr-i meyve ve bostan gibi genel başlıklar altında kaydetmişler. Bu yüzden ürünlerin hangi bölgelerde ve ne kadar üretildiğini tespit etmek tarihçiler açısından zor olsa da bir şekilde sınıflandırma yapılmıştır. Bu yazıda size Osmanlı döneminde yetişen meyveleri sıraladım.

Keyifli okumalar dilerim.

1. Alıç

2. Armut

3. Ayva

4. Badem

5. Böğürtlen

6. Erik

7. Can eriği

8. Ceviz

9. Çilek

10. Dut

11. Elma

12. Fındık

13. Fıstık

14. Harnup

15. Hurma

16. İncir

17. Karpuz

18. Kavun

19. Kayısı

20. Mandalina

www.1001fidan.com

21. Şeftali

22. Kestane

23. Kiraz

24. Koruk

25. Limon

26. Muz

27. Nar

28. Palamut

29. Portakal

30. Turunç

31. Üzüm

32. Vişne

33. Muşmula

34. Üvez

35. Zerdali

36. Zeytin

Günümüzde yetiştirilen fındık ve narenciye ürünleri Osmanlı döneminde de aynı bölgelerde yetiştiriliyordu.

Narenciye türü ürünleri bugün olduğu gibi Osmanlı döneminde de Alanya, İçel, Tarsus ve Teke sancağında, fındık ise Giresun, Ordu ve Trabzon’da yetiştirilmektedir. 16. ve 17. yüzyıllarda incelenen kaza ve sancaklar içerisinde meyve üretiminde en başta gelenler, Kilis, Antep, Trabzon, Malatya, Çankırı, Erzincan, Edirne, Amasya, Harput, Muğla, Gelibolu ve Adana iken, 19. yüzyılda ise Karamürsel, Nif, Kastamonu, Beydağ, Kartal, Beyşehir, Alanya, Bursa, Muğla ve Burdur olmuştur.

Bunlar da İlgini Çekebilir

Başkan Çorbayı Yasakladı! Yiyecekler Hakkında Uydurma Sanılan Ancak Gerçek Olan Bilgiler
Yıl Biterken Acıktık Galiba! 2022 Yılında Yiyecekler Hakkında Öğrendiğimiz İlginç Bilgiler
Kuzeyinden Güneyine, Batısından Doğusuna Taste Atlas'a Göre Türk Mutfağının En İyi 25 Yemeği

Popüler İçerikler

Apar Topar Çıkarılmışlardı: Kızılcık Şerbeti'nde Giray ve Heves Ayrılığının Gerçek Nedeni Ortaya Çıktı
Kızılcık Şerbeti'nde Giray'ı Canlandıran Kaan Taşaner Dizide Rol Almaktan Duyduğu Pişmanlığı İtiraf Etti
Çanakkale'de AK Partili Belediyenin Tepki Çeken Atatürk Afişi Kaldırıldı!