'Bugün ne pişirsem?' Derdine çare olmaya geldik, sizinle çok pratik bir akşam yemeği menüsü fikri paylaşalım dedik. Bugün menümüzde cennet çorbası, tek tencere kremalı mantarlı arpa şehriye pilavı, havuç salatası ve 3 malzemeli çay yanı atıştırmalığı var! Hazırsanız hemen tarife geçelim...👇
Yarım paket arpa şehriye
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Bir paket mantar
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dolu çay kaşığı tuz
1 paket sıvı krema
1 çay kaşığı karabiber
2-3 bardak kaynar su
1. Mantarları ince ince doğrayın ve tavaya alın.
2. Suyunu çekene kadar tencerede kavurun.
3. Ardından bütün sıvıları birleştirip arpa şehriyeyi koyun.
4. Arpa şehriye suyu çekene kadar pişirin.
5. Servis ederken üzerine kıyılmış maydonoz koyabilirsiniz.
Malzemeler:
4 adet orta boy havuç,
1 dolu avuç kıyılmış maydanoz,
1 diş sarımsak,
İstediğiniz kadar zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Nasıl Yapılır?
1. Havuçları yıkayıp soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
2. Sarımsağı minik minik doğrayıp havuçlara ekleyin.
3. Maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu da ekleyerek iyice karıştırın.
Malzemeler:
3-4 su bardağı kadar ufalanmış kakaolu kek (hazır keklerden)
2 tane küçük muz
1 paket sütlü ya da bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
1. Keki iyice ufalayın ve muzu püre haline getirip içine koyun.
2. İyice yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yuvarlak toplar yapın.
3. Bir paket çikolatayı benmari usulü eritin.
4. Hazırladığınız topları iki çatal yardımıyla çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. 10 dakika çikolatanın donması için buzlukta bekletin.
Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize göz atmayı unutmayın! 👇