Malzemeler:
## 2 su bardağı yeşil mercimek
4 su bardağı su
Bir miktar sıvı yağ
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı acı biber
Nasıl Yapılır?
1. Tencereye yeşil mercimeklerimizi alın, üzerine suyu ilave ederek haşlanmaya bırakın.
2. Ara ara karıştırın ve 10 dakika haşladıktan sonra suyunu süzün.
3. Tencereye sıvı yağı alın ve soğanları atıp kavurun.
4. 2-3 dakika sonrasında domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyerek salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Haşladığınız mercimekleri ekleyin ve karıştırın.
6. Yemeğin suyunu ilave edin ve haşlamaya bırakın.
7. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 20 dakika kontrollü pişirin.