'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız sizler için hazırladığımız günün menüsüne göz atabilirsiniz. Bugün günün menüsünde soğuk pancar çorbası, fırında fasulye, basmati pilavı ve karpuzlu limonata tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!
Malzemeler
2 adet kırmızı pancar
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı su
Karabiber
Kekik
Fesleğen
Soğuk Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?
1. Pancarları yumuşayana kadar haşlayın.
2. Küçük küçük doğrayıp, yoğurtla ve sarımsakla beraber blenderdan geçirin.
3. Su ekleyip istediğiniz kıvamı elde ettikten sonra yağını ve baharatlarını ekleyip, servis edin.
Malzemeler
Yarım kilo taze fasulye
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı maden suyu
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
Tuz
Fırında Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Taze fasulyelerin uçları kesilip ayıklanır ve 5-6 dakika kaynatılan suda haşlanır.
2. Haşlanan fasulyeler soğuk su dolu bir kaba çıkartılır ve soğutulur.
3. Kağıt havluyla suyu alınır.
4. Paneleme için kalan malzemeler karıştırılır ve fasulyeler panelenir.
5. Panelenen fasulyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
Malzemeler
1 su bardağı basmati pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Basmati Pilavı Nasıl Yapılır?
1. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye koyun.
2. Ardından pirinci ekleyip, 2-3 dakika orta ateşte kavurun.
3. Kavrulan pirinçlerimize sıcak suyu ekleyip, tuzunu ilave edin.
4. Suyunu çekene kadar 10 dakika pişirin.
Malzemeler
3-4 adet büyük dilim karpuz
3 adet limon
Yarım su bardağı şeker
1,5 litre su
Karpuzlu Limonata Nasıl Yapılır?
1. Karpuzları robottan geçirin ve süzgeçle süzün
2. İki adet limonu 3-4 parçaya bölün, robottan geçirip karpuz suyunun içine koyun.
3. 1 adet limonu da sıkıp 15-20 dk bekletin.
4. Şekerini ilave edin.
5. Daha sonra süzgeçten süzerek suyunu ilave edin.
6. Buzla servis yapın.
🤤🤤🤤🤤