'Bugün ne pişirsem?' Menüsünde lezzet fırtınaları esiyor! İlk olarak havuç çorbasıyla midelerimizi şölene hazırlıyoruz. Ardından çıtır çıtır yapması çok pratik bir çıtır tavuk tarifimiz var. Yanında ise ister dip sos olarak ister çatal çatal yiyebileceğiniz viral bir tiktok salatası green goddes tarifimiz var. Son olarak ise çayın yanına mini elmalı tartlar eşlik edecek!
Malzemeler:
3 adet havuç
3 yemek kaşığı nu
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
5-6 yemek kaşığı krema
Tuz
Karabiber
9 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
1. Havuçları yıkayıp soyun ve rendeleyin.
2. Tencereye unu ve yağı alıp, unun kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Suyu, havucu, ezilmiş sarımsağı ve baharatlarını da katıp, kaynayıncaya kadar karıştırın.
4. Kaynayınca kremasını da katıp, 15 dakika kadar kaynatın.
5. Blenderdan geçirip, pürüzsüz bir hale getirin. (eğer koyu olursa sıcak suyla açabilirsiniz.)
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağından az eksik un
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı köri
1 çay kasığı toz kırmızı biber
Yarım kilo tavuk göğsü
Sade mısır gevreği
Nasıl Yapılır?
1. Tavuğu istediğiniz gibi doğrayın.
2. 1 su bardağı süt, un, yumurta, sarımsağı ve baharatları ve tuzu katarak sosu oluşturun.
3. Sosla tavuğu karıştırın ve dolapta 1-2 saat bekletin.
4. Mısır gevreğini rondodan çekin.
5. Tavukları mısır gevreğine bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Malzemeler
Hamur için:
250 gr. tereyağı
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yumurta
Aldığı kadar un
İç Harcı:
6-7 elma
7 kaşık şeker
Tarçın
İsteğe bağlı 1 su bardağı ceviz
Nasıl Yapılır?
1. Tereyağ, şeker, kabartma tozu, vanilya, yumurta ve unu bir kapta karıştırın ve hamur elde edin.
2. Hamuru incecik açıp bardağın ağzıyla yuvarlaklar kesin.
3. Kestiğiniz hamuru tart kalıbına yerleştirin ve dibini çatallayın.
4. İç harcındaki malzemeler elmalar hafif karamelize oluncaya kadar tavada döndürün.
5. Ardından elmalı karışım tartların içine koyun.
6. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. (daha hızlı da pişebilir başında bekleyin)
'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize göz atmayı unutmayın! 👇