'Bugün Ne Pişirsem?' Menüsünde Birbirinden Lezzetli ve Sadece Yarım Saatte Hazır Akşam Yemeği Tarifleri Var!

'Akşama ne pişirsem?' Menümüzde bugün çok pratik yemeklerimiz var. Akşam yemeği olarak acılı ekşili çorba, kara şimşek, yıldız şehriye pilavı ve tartolet tarifimiz var...👇

Acılı ekşili çorba tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet but

  • Bir tabak lahana (ince ince doğranacak)

  • 1 adet havuç

  • 4 adet mantar

  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası

  • 2 yemek kaşığı acı sos (hazır)

  • 1 tatlı kaşığı kişniş

  • 1 tatlı kaşığı sumak

  • Biraz kimyon

  • 1 yemek kaşığı soya sosu

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • Yarım limon suyu

  • 1 çay kaşığı acı pul biber

Nasıl Yapılır?

1. Butları haşlayın ve tavukların haşlandığı suyu süzün. 

2. İçerisine 2,5 su bardağı kaynamış su ilave edin. 

3. Diğer tarafta tüm sebzeleri rendeleyin.

4.  Didiklenmiş tavuk ile birlikte kaynamakta olan suya ekleyin.

5. Sebzeler yumuşayınca içerisine 1 kase suda eritilmiş 2,5 yemek kaşığı mısır nişastasını ekleyin ve karıştırın.

6.  Karışım koyu kıvamlı olmalı.

7. Ardından sirke, soya sosu, kişniş, sumak, kimyon, acı sos, pul biber ve limon suyu ekleyin.

8. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

Kara şimşek tarifi

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yeşil mercimek

  • 4 su bardağı su (mercimekleri haşlamak için)

  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 orta boy soğan

  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 5 bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yeşil mercimekleri alın ve üzerine suyu ilave ederek haşlanmaya bırakın. (Mercimekler sonradan da pişeceği için çok fazla haşlamanıza gerek olmayacak. )

2. Ara ara karıştırarak 10 dakika kadar haşladığınız mercimekleri ocaktan alalın ve suyunu süzün.

3. Ardından tencereye sıvı yağı alın ve üzerine yemeklik doğradığınız soğanları ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

4. 2-3 dakika sonrasında domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyerek salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

5. Haşlanmış mercimekleri ekleyin ve karıştırın. 

6. Yemeğin suyunu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakın.

7. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve mercimekler yumuşayana kadar ara ara kontrol ederek yaklaşık 20 dakika pişirin.

Yıldız şehriye pilavı tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket yıldız makarna

  • 5- 6 adet kornişon salata

  • 4 adet etli yeşil veya kırmızı biber

  • Maydanoz

  • Dereotu

  • Süt mısır

  • Zeytin yağı

  • Limon

  • Tuz

Nasıl Yapılır?

1. Yıldız makarnayı haşlayın.

2. Diğer malzemelerden doğranacak olanları ince ince doğrayın.

3. Hepsini karıştırın.

Tam kıvamında tartolet tarifi için...👇

Tartolet Tarifi: Tartolet Nasıl Yapılır?
'Akşama Ne Yemek Yapsam?' Diye Düşünüyorsanız Bu Tarifler Sizin İçin! Birbirinden Pratik Akşam Yemeği Menüsü
'Bugün Ne Pişirsem?' Menümüz Çok Sağlıklı ve Çok Pratik! Birbirinden Güzel Tariflerle Akşam Yemeği Derdine Son
'Bugün Ne Pişirsem?' Sorusuna Müthiş Tariflerle Cevap Veriyor ve Uyarıyoruz: Bu Tarifler Ağız Sulandırır!
'Akşama Ne Pişirsem?' Sorusunu Kendine Dert Edinenler İçin Sizi Şimdiden Acıktıracak Menü Tarifi Veriyoruz

Popüler İçerikler

Kılıçlı Yemin Olayında Yeni Gelişme: Teğmenlerden Sonra Komutanlar da Disipline Sevk Edildi
Montella Görevini Bırakırsa A Milli Takım'ın Başına Kim Geçmeli?
İki Torunlu Mücevher Kralı 30 Yıllık Eşinden Genç Sevgilisi İçin Tek Celsede Boşandı