'Akşama ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız bu menümüz tam size göre. Bugün menümüzde yoğurt çorbası, dolma biberden ekmeksiz sandviç, şerit havuç salatası ve kış keki tarifimiz var!
'Akşama ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız bu menümüz tam size göre. Bugün menümüzde yoğurt çorbası, dolma biberden ekmeksiz sandviç, şerit havuç salatası ve kış keki tarifimiz var!
Malzemeler:
7 su bardağı su
4 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
Kuru nane
Nasıl Yapılır?
1. Tencereye suyu ekleyin ve kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin.
2. Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın.
3. Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.
4. Pişerken bir tutam kuru nane ekleyin.
5. 10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
6. Yoğurt çorbası servise hazır.
1 adet dolmalık biber
Biraz krem peynir ya da labne
4 dilim hindi füme
1 dilim beyaz peynir
2 yemek kaşığı ezilmiş avokado
3 dilim ince dilimlenmiş salatalık
1. Dolmalık biberi ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Biberin her iki tarafına da krem peyniri sürün.
3. Yine biberin iki tarafına da 2 dilim hindi fümeyi, peyniri ve avokado püresini en son salatalık dilimlerini ekleyin.
4. Biberi kapatıp servis yapın.