'Bugün Ne Pişirsem?' Diyenler İçin Hem Lezzetli, Hem de Çok Pratik Günün Tarifleri

Akşama ne pişirsem? diye düşünüyorsanız sizin için oluşturduğumuz günün menüsüne bakabilirsiniz... Bugün menümüzde bulgur çorbası, bezelye yemeği, erişte ve 3 malzemeli krem brüle tarifimiz var!

Bulgur çorbası tarifi

Bulgur çorbası için malzemeler:

  • 1 su bardağı ince kısırlık bulgur

  • 1 adet kuru soğan

  • 2 adet orta boy domates

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 adet et bulyon ya da et suyu

  •  2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 9 su bardağı sıcak su

  • Tuz

  • Dereotu (isteğe bağlı)

Bulgur çorbası nasıl yapılır?

1. Bulgurları yıkayıp süzün.

2. Bir tencereye sıvı yağı dökün ve ince doğradığınmış kuru soğanı üzerine ekleyip orta ateşte biraz kavurun.

3. Daha sonra rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını da ekleyerek biraz kavurun.

4. Sonra üzerine bulguru ilave edip karıştırın.

5. Üzerine sıcak su, et bulyon ve tuzunu ekleyin.

6. Kısık ateşte bulgurlar pişene kadar kaynatın.

7. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine dereotu serpin.

Bezelye yemeği tarifi

Bezelye yemeği için malzemeler:

  • 2 adet büyük boy patates

  • 1 adet büyük boy havuç

  • 1 kilogram ayıklanmış bezelye

  • 2 adet küçük boy soğan

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 2,5 çay kaşığı tuz

  • 2 tatlı kaşığı pul biber

  • 2,5 su bardağı sıcak su

  • Sıvı yağ

Bezelye yemeği nasıl yapılır?

1. Soğanları yemeklik doğrayıp, az miktar sıvı yağda kavurun.

2. Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın.

3. Soğan kavrulunca, salçayı ekleyip birkaç dakika karıştırın.

4. Patates, havuç ve bezelyeleri ekleyin.

5. Tuzunu ve pul biberini de atıp, birkaç dakika daha karıştırın.

6. Sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte, 40 dakika kadar yemeğinizi pişirin.

Tereyağlı erişte tarifi

Tereyağlı erişte için malzemeler:

  • 2 su bardağı ev eriştesi veya hazır erişte 

  • 4 su bardağı su 

  • 2 yemek kaşığı tereyağı 

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tereyağlı erişte nasıl yapılır?

1. Tencereye tereyağını koyup eritin.

2. Eriyen yağa erişteleri ekleyin ve kavurun. 

3. Erişteler pembeleşmeye başladığında 4 bardak suyu ve tuzu ekleyerek kaynamaya bırakın.

4. Orta ateşte 15 dakika kadar pişirip suyunu çekmeye başlayınca hafif sulu kalması için ocağın altını söndürün.

Enfes bir tatlı, denemeyen kalmasın!

Sadece 3 Malzemeyle Profesyonel Tatlıcıları Kıskandıracağınız Creme Brulee (Krem Brüle) Tarifi
Bugün Ne Pişireceğini Bilemeyenler İçin Çok Pratik ve Birbirinden Lezzetli Tariflerle Günün Menüsü
'Akşama Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler Toplanın! Günün Menüsü Hem Çok Pratik Hem de Çok Sağlıklı
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Birbirinden Lezzetli ve Farklı Çeşitlerle Günün Menüsü

Popüler İçerikler

Zoru Başardık: Karadağ'a Üç Puan Hediye Eden Milli Takım'a Gelen Tepkiler
Icardi'nin A Milli Takım Forması Giymesi İçin CİMER'e Başvuruda Bulunuldu!
Teğmen Ebru Eroğlu İle İlgili Skandal Karar: Küfür ve Taciz İfade Özgürlüğü Sayıldı