'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenlere Özel Enfes ve Pratik Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

'Bugün ne pişirsem?' derdine çare olacak birbirinden nefis yemek tarifleriyle günün menüsü: Ezogelin çobası, tek tencere körili makarna, tavuk köftesi ve şeftalili soğuk çay. Deneyen herkese afiyet olsun!

Tam tarifli ezogelin çorbası için:

Ezogelin Çorbası Tarifi: Yaz Kış Bayılarak İçtiğimiz Nefis Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Tek Tencerede Körili Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım paket makarna

  • 1 bardak süt

  • Yarım bardak krema

  • 1 yemek kaşığı köri

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

  • 1 su bardağı kaşar peyniri (opsiyonel)

  • Yarım demet maydanoz (opsiyonel)

Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını tencereye alıp köriyi ekleyin.

2. Üzerine bütün sıvıları ekleyip köriyi açın.

3. Makarnaları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 

4. Servis ederken kaşar peyniri ve maydanozu unutmayın!

Tavuk Köftesi Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü

  • 2-3 yemek kaşığı galeta unu

  • 1 adet küçük soğan (rendelenecek)

  • 10 dal maydanoz

  • 1 tatlı kaşığı salça (ince kıyılacak)

  • 1 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı süt (yoksa su)

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kırmızı biber

  • Kimyon

Nasıl Yapılır?

1. Tavuk kıymasını yukarıdaki tarife göre yapın.

2. Rendelenmiş soğanı, salçayı, yumurtayı, maydanozu, suyu ya da sütü, baharatları ve galeta ununu içine ekleyin ve iyice yoğurun.

3. Dolapta yarım saat ya da 1 saat dinlendirin.

4. İstediğiniz şekilde tavada çok az yağda kızartın.

Şeftalili Soğuk Çay Tarifi

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı demlenmiş çay

  • Yarım su bardağı toz şeker

  • 1 litre soğuk su

  • Yarım limonun suyu

  • 2 şeftali

  • Buz

  • Taze nane

Şeftalili Soğuk Çay Nasıl Yapılır?

1. Şeftalinin bir tanesini iyice yıkayıp dilimleyin ve küçük bir tencereye alın.

2. Üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte 20 dakika pişirin, soğumaya bırakın.

3. Sürahiye demlenmiş çay, soğuk su ve pişirdiğiniz şeftalinin suyunu ekleyip karıştırın.

4. Şeker ve limon suyunu ilave edin. Diğer şeftaliyi de ince dilimleyip çaya ekleyin. Nane yaprakları ve buzları ilave edip servis yapın.

Masterchef'in En Sevilen Jürilerinden Biri Olan Danilo Zanna'nın Meşhur Restoranı Filo D'olio Hakkında Her Şey
"Her Yiğidin Bir Yoğurt Yiyişi Vardır" Demek İçin Oğlunun Adını Yiğit Koyan Kadına Gelen Güldüren Yorumlar
96 Yaşına Giren Kraliçe II. Elizabeth'in Bir Günde Neler Yediğini Görünce "Az Bile Yaşamış!" Diyeceksiniz

Popüler İçerikler

Rasim Ozan Kütahyalı Açıkladı: “Tuncer Bakırhan Abdullah Öcalan’la Görüşmek İçin İmralı’ya Gidiyor”
2024 Yılının En Güvenilir Ünlüsünü Seçiyoruz!
"Geri Zekâlılar..." Müge Anlı'dan Canlı Yayında Sert Çıkış!