Malzemeler
3 su bardağı irmik
1,5 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Şerbeti için;
4.5 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır?
1. Bir kaba yoğurdu ve şekeri alıp iyice karıştırın.
2. Üzerine kalan diğer malzemeleri ekleyin.
3. Bir adet orta boy borcamı yağlayıp tatlıyı dökün.
4. Bıçak yardımıyla hafifçe tepsinin tabanına değmeyecek şekilde kesilecek yerleri çizin.
5. Üzerine fıstık dizin ve önceden ısıtılmış 175 derecede fırında 30 dakika pişirin.
6. Şerbeti için tencereye şekeri ve suyu koyun ve kaynayıncaya kadar karıştırın.
7. Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynatın.
8. Sıcak şerbeti fırından çıkan sıcak tatlının üzerine gezdirin.
9. Şerbetini iyice çekene kadar bekleyin ve servis edin.
Bunlara gerek yok kır 2 yumurta içine birde ince dilim 6 tane sucuk yanında patates kızartması oh mis