'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenler için birbirinden nefis yemek tarifleriyle günün menüsü. Bugün günün menüsünde: Mısır çorbası, akordiyon tavuk, tek tencere mantarlı makarna ve üç malzemeli krem brüle tatlısı tariflerimiz var! Deneyen herkese afiyet olsun...
Mısır Unu Çorbası Nasıl Yapılır?
1. Tereyağı ile mısır unu güzelce kavrulur.
2. Sonra içine patates ve soğan ilave edilir. 5 dakika çevrilir.
3. Üzerine 1 litre kadar sıcak su eklenir.
4. Sebzeler pişene kadar kaynatılır.
5. Pişince blenderdan geçirilir.
6. Üzerine tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz.
Malzemeler:
Yarım paket makarna
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Bir paket mantar
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dolu çay kaşığı tuz
1 paket sıvı krema
1 çay kaşığı karabiber
2-3 bardak kaynar su
Nasıl Yapılır?
1. Mantarları ince ince doğrayın ve tavaya alın.
2. Suyunu çekene kadar tencerede kavurun.
3. Ardından bütün sıvıları birleştirip makarnayı koyun.
4. Makarna suyu çekene kadar pişirin.
1 su bardağı vanilyalı dondurma
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
1. Dondurmayı eritip yumurta sarılarını ekleyip karıştırın.
2. İki küçük fırına dayanıklı kaseye eşit şekilde dökün.
3. Yine fırına dayanıklı bir tabağına yerleştireceğiz ve kaselerin yarısına kadar kaynar su döküp 160 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
4. Bitince çıkartıp tamamen soğutun.
5. Küçük bir tavaya şekeri karıştırmadan eritin.
6. Eriyen ve hafif renk değiştiren şekeri soğumuş krem brülenin üzerine dökün.
7. Şeker sertleşince tüketebilirsiniz!