'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Birbirinden Pratik ve Enfes Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Bugün ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, sizler için nefis yemek tariflerinden oluşturduğumuz çok lezzetli günün menüsüne göz atabilirsiniz. Bugün menüde: Pirinç çorbası, kaşarlı köfte, garnitürlü pilav ve portakallı cheesecake tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Pirinç Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 6 su bardağı su

  • Yarım su bardağı pirinç

  • 2 yemek kaşığı salça

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı

  • Tuz

  • 1 tatlı kaşığı nane 

Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alınır, eriyen yağın içine salça eklenerek kavrulur.

2. Tuz, toz biber ve nane de eklenerek karıştırılır.

3. Sıcak su ilave edilerek kaynaması beklenir.

4. Kaynadıktan sonra yıkanmış pirinç eklenir.

5. Pirinçler pişinceye kadar pişmeye bırakılır.

6. Bir taşım kaynadıktan sonra altı kapatılır.

Kaşarlı Köfte Tarifi

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma

  • 1 adet yumurta

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 3 yemek kaşığı kuru ekmek

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 çay kekik

  • Tuz

  • Dilimlenmiş kaşar peynir

Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kaşar hariç tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve yoğurun.

2. Sonrasında etten köftelik parçalar alın ve içine kaşar koyarak şekil verin. 

3. Köftelere şekil verme işlemini bitirdikten sonra yağda kızartın.

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeler:

  • 1 buçuk su bardağı baldo pirinç

  • 250 gr konserve garnitür

  • 2 su bardağı su

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • Tuz

Garnitürlü Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri derin bir kasenin içerisine koyup iyice yıkıyoruz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ederek 1 saat kadar bekletiyoruz. 

2. Dinlenen pirinçleri tekrar yıkıyoruz ve suyunu süzüyoruz. 

3. Pilav tenceresine sıvı yağ ve tereyağı koyup ısıtıyoruz ve pirinçleri ilave ederek iyice kavuruyoruz. 

4. Kavrulup tane tane olan pirinçlerin üzerine su ilave edip karıştırıyoruz. 

5. Tuzunu ayarladıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişmeye bırakıyoruz. 

6. Konserve garnitürü yıkayıp süzgeç içerisinde bekleterek suyunun iyice süzülmesini sağlıyoruz. 

7. Pişen pilavımıza garnitürü ekleyip karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar demlendirip servis ediyoruz.

Portakallı Cheesecake Tarifi

Malzemeler: 

Tabanı için:

  • 1 paket yulaflı bisküvi

  • Yarım paket pötibör bisküvi

  • 70 gr tereyağı

  • Dolgusu için

  • 450 gr labne peyniri

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • 2 yemek kaşığı un

  • 3 yumurta

  • 1 çay bardağı krema

Üzeri için:

  • 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

  • 1 su bardağı su

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 3 yemek kaşığı nişasta

  • 2 yemek kaşığı portakal şekerlemesi

Süslemek için:

  • Portakal dilimleri

  • Eritilmiş çikolata

 Portakallı Cheesecake Nasıl Yapılır?

1. Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın ve kelepçeli kek kalıbının tabanına bastırarak yayın. Buzdolabında bekletin.

2. Labne peyniri, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Unu ekleyin. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın. Son olarak kremayı ilave edip karışımı bisküvi tabanının üzerine aktarın.

3. 165 dereceye ayarlanmış fırında 1 saat pişirin. Oda sıcaklığına geldikten sonra 1 gece buzdolabında bekletin.

4. Portakal suyu, su, şeker ve nişastayı karıştırıp orta ateşte katılaşıncaya kadar pişirin. Küp doğranmış portakal şekerlemesini ekleyip ılınmaya bırakın.

5. Cheesecake üzerine sosu döküp 1-2 saat daha buzdolabında beklettikten sonra dilimleyin ve üzerini portakal dilimi ve eritilmiş çikolata ile süsleyerek servis yapın.

Yemek Yaparken Yaşadıkları En Başarısız Anları Birbirinden Komik Görsellerle Anlatan 15 İnsan
Görünce İştahı Kaçırıp Yemek Yemeye Bin Kere Tövbe Ettirecek Dünyanın En Kötü ve En Tuhaf Yemek Fotoğrafları
Sipariş Ettikleri Yemekler Yüzünden Dünyanın En Büyük Hayal Kırıklığını Yaşayan Birbirinden Bahtsız İnsanlar

Popüler İçerikler

Bahis Reklam ve Teşvik! Acun Ilıcalı, TV8 ve Exxen Yetkilileri Hakkında Soruşturma Başlatıldı
Sevgilisine Atacağı Fantezi Mesajını Yanlışlıkla Karısına Atan Ünlü Patron İcralık Oldu
Meteoroloji 49 Kente Fırtına Uyarısı Verince Hava Forum 58 Kilo ve Altında Olanları Tiye Aldı