Malzemeler:
Garnitürlü Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
1. Pirinçleri derin bir kasenin içerisine koyup iyice yıkıyoruz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ederek 1 saat kadar bekletiyoruz.
2. Dinlenen pirinçleri tekrar yıkıyoruz ve suyunu süzüyoruz.
3. Pilav tenceresine sıvı yağ ve tereyağı koyup ısıtıyoruz ve pirinçleri ilave ederek iyice kavuruyoruz.
4. Kavrulup tane tane olan pirinçlerin üzerine su ilave edip karıştırıyoruz.
5. Tuzunu ayarladıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişmeye bırakıyoruz.
6. Konserve garnitürü yıkayıp süzgeç içerisinde bekleterek suyunun iyice süzülmesini sağlıyoruz.
7. Pişen pilavımıza garnitürü ekleyip karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar demlendirip servis ediyoruz.