Proteinler tüm canlı hücrelerde bulunan, yaşamsal faaliyetleri gerçekleştirmede büyük rol oynayan organik moleküllerdir. Canlı yaşamı için oldukça önem arz eden proteinler sadece et ve süt ürünlerinde bulunmaz. Gelin birlikte protein içeren diğer yiyeceklere bakalım:
Kuru yemişlerin yağ oranı %50. Protein ihtiyacınızı oradan karşılarsanız yağlanma ihtimalini de göze almalısınız. Ayrıca nohutmuş yeşil mercimekmiş falan onlardkai protein asla etteki proteinin yerini tutmuyor.