Yılbaşı kutlamalarında alkollü ya da alkolsüz birçok içecek çeşidi tüketilir. Geleneksel yılbaşı içeceği denince akla ilk olarak eggnog gelir. Bu kremamsı içeceği aslında çoğumuz dizilerde ve filmlerde görüyoruz. Kışın yapılan eğlenceli ev partilerinde ve yeni yıl kutlamalarında tercih edilen, oldukça pratik olan içecek, yumurta ile yapıldığı için kulağa tuhaf gelse de denemeye değer. ABD ve Kanada'da popüler olan eggnog, Noel zamanında ve ekim sonundan tatil sezonuna kadar tüketilir. ABD ve Kanada içeceği olarak bilinse de aslında ilk olarak İngiltere'de tüketilen içecek, günümüzde çoğu ülkede popülerliğini arttırmaya devam ediyor. Türkçe karşılığı yumurta likörü olan içeceğe ön yargıyla yaklaşmamanızı öneririz. Aslında yetenekli bir miksolojist içeceğini hazırlarken çoğu zaman yumurta akı kullanır. Baştan söyleyelim, soğumadan önce gelen yumurta kokusuna da aldanmayın. Soğuduktan sonra yumurta kokusundan eser kalmıyor. Siz de yılbaşı menünüzde değişiklik yapmayı düşünüyorsanız mutlaka tarife göz atmalısınız. İşte, karşınızda yılbaşı partilerinin vazgeçilmezi olmaya aday eggnog tarifi.