Sabah kahvaltısında pratik ama sağlıklı bir şeyler arayışındaysanız tam size göre bir poğaçamız var!
Sabah kahvaltısında pratik ama sağlıklı bir şeyler arayışındaysanız tam size göre bir poğaçamız var!
SAĞLIKLI POĞAÇA
1 yumurta
4 YK zeytinyağı
4 YK süzme yoğurt
280 gram tam buğday unu
3/4 su bardağı yulaf unu
1 paket kabartma tozu
1 TK tuz
1/4 SB su
İç harcı:
Maydanoz
Dil peyniri ya da çökelek
Üzeri için:
Çiğ Susam
Yumurta sarısı
Yapılışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırınınız ısınırken sıvı malzemeleri derin bir kabın içerisine dökün ve çırpın. Daha sonra kalan malzemeleri sıvı karışımın içerisine ekleyin, hamur toparlanana kadar yoğurun. 5 dakika dinlendirin. Maydanozu doğrayın ve peynirle karıştırın. Hamuru parçalara ayırdıktan sonra elinizle yuvarlak şekil verip, içine peyniri koyup kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susamla süsleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 22-23 dakika(kızarana kadar) pişirin.v
yulafın tadı hoşunuza gitmiyorsa asla denemeyin.Ben poğaça hali belki kurtarır dedim ama hayatımda yediğim en kötü poğaça oldu bu arada bu tarif değil de başka bir tarifti hiç buğday unu kullanmamıştım.