Sağlıklı beslenmek isteyip lezzetli yemekler de yemek isteyenlerin yardımına bu tarif koşacak! 👇
Sağlıklı beslenmek isteyip lezzetli yemekler de yemek isteyenlerin yardımına bu tarif koşacak! 👇
Malzemeler:
600 gram dana nuar ya da rostoluk et
2 YK sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 adet soğan
2 adet havuç
1/4 TK karabiber
1/2 TK tuz
1/2 TK kekik
Hazırlanışı:
1. Soğanı ve havucu irice doğrayın. Sarımsakları ezin. Baharatlar, sarımsak ve yağı karıştırın. Yağın bir kısmını ayırın ve etin her tarafına sürün. Ayrılan yağı da sebzelerle karıştırın.
2. Taze içerisine sebzeleri koyun. Üzerine eti yerleştirin. Gıda termometresini takın ve arzu ettiğiniz derecede eti pişirin.
Not: Yanına patates püresi çok yakışır.
Afiyet olsun!