Malzemeler:
Köfte için;
800 gram dana kıyma
2 adet rendelenmiş soğan
1 su bardağı galeta unu
3 YK sıvı yağ
1/2 TK tuz
1/4 TK karabiber
1 TK pul biber
İçi için;
1 su bardağı garnitür
Üzeri için;
Kaşar peyniri
Hazırlanışı:
1. Köfte için bütün malzemeleri yoğurun ve 20-25 dakika dinlendirin. Köftelerden mandalina büyüklüğünde parça koparın.
2. Airfryer güveç kabına koyun. Ortasını bardakla çanak şekli verin. Köfte ayarında pişirmeye başlayın.
3. Sürenin yarısında ortalarını garnitür ile doldurun. Üzerine kaşar serpin. Pişirmeye devam edin.
Afiyet olsun!