Brokoliye çok da bayılmadığınızı biliyoruz. Ancak burun kıvırmadan önce tekrar düşünüp bir şans daha vermek isteyenler için şifa dolu brokolinin faydalarını paylaşıyoruz.
Brokoliye çok da bayılmadığınızı biliyoruz. Ancak burun kıvırmadan önce tekrar düşünüp bir şans daha vermek isteyenler için şifa dolu brokolinin faydalarını paylaşıyoruz.
Güneşin zararlı ışınlarına karşı cildi içten korur. Güneşten kaynaklı kızarıklık ve radyasyonun cilt üzerindeki etkilerini azaltır. Zarar gören hücrelerin yenilenmesini destekleyerek cilt kanserinden korunmanıza yardımcı olur.
Saçların uzamasını destekleyen A ve C vitaminleri açısından zengindir. Saç köklerini güçlendirerek saçların dökülmesini azaltır. Düzenli olarak brokoli tüketerek daha sağlıklı saç derisine kavuşabilirsiniz.
Izgara etlerle birlikte tüketildiğinde etin pişirme yönteminden kaynaklı zararlı etkilerin yok edilmesinde rol oynar.
Potasyum yönünden zengin diğer bitkiler gibi sağlıklı bir sinir sistemine sahip olmak için oldukça önemli bir besin kaynağıdır.
100 gram brokoli yiyerek vücudun günlük C ve K vitamini ihtiyacını rahatça karşılayabilmeniz mümkün.
Bol miktarda lif içermesiyle sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Buna ek olarak içerdiği lif kan şekeri seviyesinin ayarlanmasını sağlar.
Yukarıda da belirttiğimiz gibi lif açısından oldukça zengin bir gıdadır. Yüksek lif miktarı uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Kalorisi oldukça az olduğu için zayıflamaya çalışanların oldukça tercih ettiği bir sebzedir.
Retinanın işlevini yerine getirebilmesi için gerekli olan A vitaminini karşılar. Yaşlanmaya bağlı görme bozukluklarından gözü korur.
Kalsiyum deposu brokoli bu yönüyle kemik sağlığını korur. Hamilelik sürecinde ve sonrasında ortaya çıkan kalsiyum eksikliğini gidermede iyi bir tercihtir.
Brokoliden en fazla faydayı almak için haşlamak yerine buharda pişirmeyi tercih edin.
Hücre yapısını korur. Hücrelerin yenilenmesini sağlayarak kanserli hücrelerin yayılmasını engeller.
Toksinlerin vücuttan atılmasında etkilidir. Kanı temizler. Serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırır.
Üstüne sıkıcaksın limonu nam nam nam, nam nam nam gömüceksin
havuçla güzel oluyor bence :)