Hayat pahalılığı her geçen gün artarken, gelen zamlardan esnaf da nasibini aldı. Artan maliyetler ve düşen alım gücünden şikayetçi olan esnaf satış yapamadığından dertli. Gelen zamlardan tatlıcılar da nasibini alırken, sosyal medyada yer alan' boş baklava' fotoğrafı gündem yarattı. Kendince satışları artırmak için çözüm arayan bir tatlıcı herhangi bir malzeme bulunamayan 'boş baklava' yapıp satmaya başladı. Kilosu 19.90 TL'den satılan baklava sosyal medyayı salladı
Boş baklava haberi bir anda sosyal medyanın gündemine oturdu. Artan maliyetler ve art arda gelen zamlar sonrası esnaf sıkıntılı günler yaşarken, bir tatlıcının satışları artırabilmek için bulduğu çözüm olay oldu. Ceviz ve fıstık gibi tatlı yapımında kullanılan kuruyemiş ürünlerinin fiyatının artmasıyla normal baklava fiyatının alıp başını gitmesiyle yeni bir tatlı çeşidi yaratıldı. Kilosu 210 lirayı aşan cevizli baklavanın yerine herhangi bir malzeme olmadan 'boş baklava' üreten bir tatlıcı görenleri şaşırttı.
Kilosu 19.90'dan satılan boş baklavayla ilgili sosyal medyada pek çok kullanıcı tepkilerini dile getirirken, tatlının üreticisi 'boş baklava'ya yoğun ilgi olduğunu belirtiyor.
Ceviz ve fıstık gibi tatlı yapımında kullanılan kuruyemiş ürünlerinin fiyatının artmasının ardından üretilen boş baklavada herhangi bir malzeme bulunmuyor.
Gerçekten de AKP'nin icraatlerinin ulaştığı yerlere bizim hayallerimiz ulaşamazmış. Yani yarım asır düşünsem boş baklava, çeyrek lahana satılmasına sebep olup bebek mamasına alarm taktıracak rezil bir ekonomi politikasını hayal edemezdik. Mehter mi veriyoruz ne yapıyoruz şimdi?!
Boş baklavayı 19.90 a mal edebiliyorsalar fındık fıstıktan bize çok sağlam geçiriyorlar demekki.
Sütlü nuriye tatlısını bilir misiniz? Kendisine ilk çıktığı zamanlarda halk arasında ihtilal tatlısı, darbe tatlısı da denirmiş o zamanlar.. 80 darbesinde Tatlı fiyatlarını çok bulan bir general meclisi toplayarak baklava gibi tatlılarda tavan fiyat uygulaması çıkartır.. Tatlıcılar da baklava üretimini durdurur.. Zira kaliteyi ve tadı korumaya çalışırlarsa tavan fiyat maliyeti bile kurtarmamaktadır. Buna bir çare arayan Nejat güllü Baklava ile aynı şekilde yapılan, fıstık yerine fındık kullanılan ve ağırlık kazanması içinde süt ile yoğunlaştırdığı "sütlü nuriye" tatlısını ortaya çıkarır.. Tatlıcılar da çözüm arıyor, kızmayın boşa..