Baklagiller familyasına ait olan börülcenin bilimsel adı vigna unguiculata olarak bilinmektedir. Taze fasulyeye benzerliğiyle bilinen börülce yemek şeklinde yapıldığı gibi salatalara katılarak da tüketilebiliyor. Börülce 22 kromozomlu, iyi gelişmiş kazıklı bir köke sahiptir. Tek yıllık otsu bir bitki olan börülcenin insan sağlığına saymakla bitmeyen faydası bulunuyor. Bir çok kişi börülcenim faydalarını besin değerlerini ve kalorisini internet üzerinden araştırıyor. Peki, börülcenin faydaları nelerdir? Börülcenin besin değerleri nedir? Börülcenin kalorisi ne? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...