Sabah kahvaltısını trafikte poğaça ya da simit eşliğinde yapanlardan mısınız? Her ısırıkta sağlıklı beslenmeniz gerektiğini hatırlayıp ne yemeniz gerektiği konusunda bir türlü karar mı veremiyor musunuz? Tam size uygun birbirinden lezzetli ve sağlıklı yapımı oldukça kolay, kalorisi düşük tam 25 tarif yazdık. Hemen not almaya ve bu tarifleri denemeye başlayın!
Malzemeler
1 su bardağı yarım yağlı süt
1 adet muz
1 tatlı kaşığı bal
2 adet ceviz
Muzlu süt nasıl yapılır?
1.Muzları soyun ve dilimleyin.
2. Muz, süt, bal ve cevizi blender'dan geçirin, afiyet olsun.
5 adet çilek
5 yemek kaşığı müsli
1 su bardağı yarım yağlı süt
1 tatlı kaşığı bal
Çilek müsli nasıl yapılır?
1. Çilekleri yıkayın.
2. Müsli, süt, bal ve çilekleri ekleyerek karıştırın.
Malzemeler
1 kase yarım yağlı yoğurt
1 adet şeftali
2 adet çilek
3 adet ceviz
1 tatlı kaşığı bal
Şeftali ve cevizli yoğurt nasıl yapılır?
1. Şeftalileri ve çilekleri küp küp doğrayın.
2. Doğradığınız şeftaliler ile yoğurt, ceviz ve balı güzelce karıştırın.
Malzemeler
2 adet tam buğday ekmeği
1 diş sarımsak
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pan con tomate nasıl yapılır?
1. Domatesleri ortadan ikiye bölün ve rendeleyin.
2. Ekmekleri küçük küçük dilimleyin ve üzerinde zeytinyağını gezdirin ve önceden ısıtılmış fırında ya da tost makinasında ekmekleri ortalama 5 dakika kızartın.
3. Sarımsağı ince ince doğrayın ve domatesin üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı domatese ekleyerek güzelce karıştırın
4. Kızarmış ekmeklerin üzerine karışımı sürebilirsiniz.
Malzemeler
1 adet avokado
1 dilim tam buğday ekmeği
Yarım adet limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Avokado ezmesi nasıl yapılır?
1. Avokadoyu yıkayıp çekirdeğini çıkartın ve çatal yardımıyla ezin.
2. Zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberi de avokadonun üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
3. Karışımı ekmeğin üzerine sürün.
Malzemeler
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
2 su bardağı çilek
8 küp buz
1 paket vanilya
Çilekli smoothie nasıl yapılır?
1. Yoğurt, vanilya ve sütü blendardan geçirin.
2. Çilekleri ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Buz küplerini ilave edin ve iyice karıştırın.
4. Karışımı bardağa dökün üzerini çilek ile süsleyebilirsiniz.
Malzemeler
Yarım su bardağı yağsız yoğurt
2 tatlı kaşığı bal
2 adet böğürtlen
2 adet frambuaz
2 adet çilek
Yarım adet limon kabuğu
Yarım muz
Yoğurtlu meyve salatası nasıl yapılır?
1. Yoğurdu geniş bir kasenin içerisine koyun.
2. Meyveleri yoğurdun içine ekleyin ve güzelce karıştırın.
Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 adet tam buğday ekmeği
1 tatlı kaşığı sirke
Poşe yumurta nasıl yapılır?
1. Tencereye bir su bardağı suyu koyun kaynamaya bırakın. Poşe yumurtanızın kusursuz bir kıvam alması için suyun 85 derece olması gerekli olduğunu unutmayın.
2. Yumurtanızın kaynarken dağılmaması için elma sirkesi ekleyin.
3. Su kaynarken ayrı bir kabın içerisine yumurtayı dağılmadan kırın.
4. Su kaynama noktasına geldiğinde suyun altını kısın tamamen kaynamaması gerekiyor yoksa yumurtanız katı hale gelir.
5. Tencerenin içerisindeki suyu dairesel hareketlerle kaşık yardımıyla karıştırın sonrasında kase içerisindeki yumurtayı çok dikkatli bir şekilde suyun içerisine bırakın. Poşe yumurta ortalama 4 dakika içerisinde hazır olacaktır.
6. Tam buğday ekmeğinizi tost makinesinde kızartın ve hazırlamış olduğunuz poşe yumurtanızı ekmeğinizin üzerine koyun unutmayın poşe yumurta sıcak şekilde servis edilir.
Malzemeler
1 adet kabak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Kabaklı omlet nasıl yapılır?
1. Kabağınızı soyun ve rendeleyin. Suyunu sıkın yapışmaz tavada hafifçe soteleyin.
2. Yumurtayı alın geniş bir kasenin içerisine kırın. Soğuyan kabağınızı ve lor peynirini kasenin içerisine ekleyin.
3. Baharatları da ekledikten sonra güzelce çırpın. Tavanın içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin tava ısındıktan sonra yumurtalı karışımı dökün ve her iki yüzeyi de pişecek şekilde yavaş yavaş pişirin.
Malzemeler
2.5 yemek kaşığı yulaf
1 adet muz
1 avuç badem
1 avuç ceviz
1 avuç kuru üzüm
2 adet kuru incir
2 adet kuru kayısı
2 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı bal
Granola bar nasıl yapılır?
1.Muzları çatal yardımıyla iyice ezin ve üzerine yulaf ekleyin.
2. Kuruyemişleri bıçak yardımıyla iri iri doğrayın ve üzerine ekleyin.
3. Bal ve pekmezi de karışımın üzerine ekleyin güzelce karıştırın.
4. Fırın tepsisi üzerine yağlı kağıt serin ve üzerine karışımı dökün.
5. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve karışımı 25 dakika pişirin.
6. Piştikten sonra istediğiniz şekilde dilimleyin. Soğudukça şekli oturmaya başlıyor, şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
4 yemek kaşığı domates sos
1 adet kabak
5 adet çeri domates
2 dilim kaşar peyniri
Kabak pizza nasıl yapılır?
1. Kabakları ince ince doğrayın.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve üzerine kabakları dizin.
3. Kabakların üzerine domates sosu sürün çeri domatesleri de ekledikten sonra önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin. Çıkartmaya 5 dakika kala rendelediğiniz kaşarları ilave edin, afiyet olsun.
Malzemeler
2.5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet ezilmiş muz
1 tatlı kaşığı kakao
1.5 su bardağı süt
Karamelize muz için malzemeler
1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı bal
Yarım muz
Üzeri için: Fındık, badem ya da ceviz tercih edebilirsiniz
Çikolatalı muzlu yulaf lapası nasıl yapılır?
1. Geniş bir tencere içerisinde süt, yulaf, muz ve kakaoyu ekleyip ortalama 7 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
2. Yulaf pişerken ayrı bir tavaya hindistan cevizi yağını dökün ve muzları ekleyerek karamelize hale gelene kadar soteleyin.
3. Pişen yulaf ve muzu bir kaseye alın ve üzerine dilediğiniz malzemeyi koyarak süsleyin.
Malzemeler
1 kase yağsız yoğurt
1 demet semizotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yoğurtlu semizotu salatası nasıl yapılır?
1. Semizotunu yıkayın ve yapraklarını ve ince kısımlarını elinizle kopartın.
2. Geniş bir kapta zeytinyağı, tuz ve pul biberi güzelce karıştırın. Elinizle kopartmış olduğunuz semizotunu da karışıma ekleyin, afiyet olsun.
Malzemeler
3 adet büyük boy kapya biber
8-9 yemek kaşığı lor peyniri
3 adet siyah zeytin önceden ayıklanmış
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kapya biberli dolma nasıl yapılır?
1. Biberleri güzelce yıkayın. Sap kısımlarını güzelce kesin.
2. Zeytinleri çekirdeklerinden ayıklayın ince ince dilimleyin.
3. Biberlerin içerisine lor peynirini tatlı kaşığı yardımıyla koyun üzerine zeytin koyun ve zeytinyağı dökün, afiyet olsun.
Not: İsterseniz kapya biberleri önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirebilirsiniz.
Malzemeler
2 adet tam buğday ekmeği
1 yaprak marul
80 gr ton balığı (konserve)
1 sivri biber
1 adet domates
1 ince dilim beyaz peynir
Ton balıklı sandviç nasıl yapılır?
1. Ton balığını ekmeklerin üzerine sürün.
2. Arasına beyaz peynir, marul, sivri biber ve domatesi ekleyin, afiyet olsun.
Malzemeler
1 çay bardağı un (dilerseniz kepekli un da tercih edebilirsiniz)
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz
Harç için malzemeler
1 avuç ıspanak
1 çay bardağı çökelek peyniri
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı süt
Ispanaklı ve çökelek peynirli krep nasıl yapılır?
1. Süt, un, yumurta ve tuz derin kaba koyun ve çırpın.
2. Tavayı ısıtın ve yağlayın.
3. Bir kepçe yardımıyla karışımı tavaya dökün ve eşit şekilde dağılımını sağlayın.
4. Krepin iki yüzeyini de 2 dakika pişirin.
5. Ispanağı 5 dakika sıcak suda haşlayın ve ince ince doğrayın.
6. Ispanağın içine çökelek peynir, yumurta sarısı ve 1 çorba kaşığı süt ilave edin.
7. Daha önce pişirdiğiniz kreplerden bir tanesini tepsiye koyun üzerine hazırladığınız karışımı yayın sonra ikinci kreple kapatarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika ısıtın. Afiyet olsun.
Malzemeler
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı domates püresi
1 adet sarımsak
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
Kahvaltılık domates sosu nasıl yapılır?
1. Sarımsağı iyice ezin.
2. Tüm malzemeleri geniş bir kase içerisinde karıştırın. Afiyet olsun.
Malzemeler
Yarım su bardağı yulaf
Yarım muz
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 yumurta
Yarım su bardağı beyaz peynir
2 yemek kaşığı süt
Tuzlu pankek nasıl yapılır?
1.Bütün malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Bal ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
3 dal marul
1 adet yumurta
2 adet közlenmiş kapya biber
3 dal reyhan
5 adet siyah zeytin
3 adet çeri domates
3 dal nane
2 dilim hellim peynir
2 adet ceviz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı çörek otu
Kahvaltı salatası nasıl yapılır?
1. Yumurtayı haşlayın.
2. Sebzeleri yıkayın. Sebzeleri ince ince doğrayın.
3. Geniş bir kase içerisine sebzeleri ekleyin üzerine çekirdeklerini ayıkladığınız zeytinleri, domatesleri, hellim peyniri ve cevizi ekleyin.
4. Bütün malzemeleri karıştırın yumurtayı ekleyin. Zeytinyağını da ilave ettikten sonra çörek otu ekleyin.
Malzemeler
Yarım kilo çilek
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 yemek kaşığı limon suyu
Şekersiz çilek reçeli nasıl yapılır?
1. Çilekleri yıkayın, küp küp doğrayın.
2. Derin bir tencereye alın ve su ekleyin.
3. Orta ateşte kaynatın, altını kısıp 15 dakika pişirin. Üzerine limon suyu ekleyin.
4. Blendar yardımıyla çilekleri ezin.
5. Sürekli karıştırarak yarısına dek azalana kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin.
6. Chia tohumu ekleyin ve ocaktan alın. Sıcakken kavozlayın. Afiyet olsun.
Malzemeler
2 adet yeşil elma
Yarım limon
4 dal yaprak taze nane
1 su bardağı soğuk su
Yeşil smoothie nasıl yapılır?
1. Yeşil elmaları soyun 4 parçaya bölün. Elmaları, limon, nane ve suyu blender içine koyun.
2. Blenderda pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. Dilersiniz buz da ilave edebilirsiniz.
Malzemeler
15 adet kuru kayısı
5 adet hurma
Yarım su bardağı yulaf
1 tatlı kaşığı tarçın
Kayısılı yulaf topları nasıl yapılır?
1. Kayısıları ve hurmaları sıcak suda 10 dakika yumuşaması için bekletin.
2. Yumuşayan kayısıları ve hurmaları sudan çıkartın ve kurulayın.
3. Hurmaların çekirdeklerini çıkartmayı unutmayın.
4. Hurmaları ve kayısıları blenderdan geçirin. İyice ezdikten sonra yulafları ilave edin.
5. Karışımı bir kabın içerisine alın ve tarçın ekleyerek karıştırın.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine dilediğiniz şekli vererek yerleştirin. Buzdolabında yaklaşık 4 saat dinlendirin.
Malzemeler
2 adet muz
6 yemek kaşığı yulaf
2 yemek kaşığı damla çikolata
Muzlu fit kurabiye nasıl yapılır?
1.Muz ve yulaf ezmesini çatal yardımıyla ezin.
2. Damla çikolatayı ekleyin. Fırın tepsisi içine kurabiyeleri kaşık yardımıyla yerleştirin. Yağlı kağıt koymayı unutmayın.
3. 180 derece fırında 5 dakika pişirin.
Malzemeler
3 yumurta
2 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı beyaz peynir
2 dal pırasa
1 avuç ıspanak
1 adet kapya biber
1 adet domates
2 yemek kaşığı buğday unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 dilim kaşar peyniri
Tuzlu muffin nasıl yapılır?
1. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri önceden yağladığınız muffin kalıplarına eşit miktarda dökün.
2. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Çıkartmanıza 5 dakika kala rendelediğiniz kaşar peynirleri eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.
Malzemeler
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı krem peynir
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bulut ekmek nasıl yapılır?
1. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
2. Yumurtaların beyaz kısımlarını bir kaba ekleyin içine tuz ve kabartma tozu ekleyin.
3. Yumurta sarılarını eklediğiniz kaba labne peyniri ekleyin 3 dakika boyunca çırpın.
4.Hazırladığınız yumurta sarılarını, yumurta beyazlarına nazikçe, alttan yukarıya doğru kabartarak karıştırın.
5. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla hamuru dökün. Önceden ısıttığınız 150 derecelik fırında 20 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Tarifler bir harika ama keşke tariflerin fotoğrafları olsaydı, ağzım sulana sulana resme bakıyorum sonra malzemeleri okuyorum birbiriyle alakası yok: 1. resim ve tarif: resimde yulaflı muzlu süt var tarifte cevizli 2. resim ve tarif: çilekli müsli yazıyor resim ahududulu ve yoğurtlu 3. resim ve tarif: Şeftali ve cevizli tarif, resim mango ve çilekli 4. resim bruschetta tarif Pan con tomate 7. resim yoğurtsuz, tarif yoğurtlu 9. baconlı biberli omlet resmine kabaklı omlet tarifi. vb. El emeğinize sağlık ama bu resimlere kanıp tarifi yapmaya çalıştığımızda hüsran uğramak can sıkıcı... Keşke tarifleri derlemekte gösterdiğiniz emeği resimlerin doğruluğu için de harcasanız...