Bol Bol Çikolata Kat Kat Lezzet: Çikolatalı Çiçek Çörek Nasıl Yapılır?

Bu çöreği yapın; bitmiş halini görenler yapılması çok zahmetli sanacak, yiyenler sizi Facebook'ta yakın arkadaş olarak kaydedecek ve en önemlisi üç vakte kalmadan bu çörek bitecek! 🔮✨

• 3,5 bardak un

• 200ml süt

• 2-3 toz şeker

• 2 YK tereyağı

• 1 paket yaş maya

• 1 yumurta

• 1 yumurta sarısı

• Kakaolu fındık kreması

• Tuz

Mayayı 1 yemek kaşığı şeker ile çözdürün. İçine ılık süt koyup karıştırın. Çırpılmış yumurta ve eritilmiş yağı ekleyin. Yağın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Un, geri kalan şeker, bir çimdik tuz ve sıvı malzemeleri karıştırıp yoğurun. Streç filmle ağzını kapattığınız bir kaseye koyun ve 1-2 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru unlu tezgaha alın. 4 eşit parçaya bölüp yuvarlak açın. Yuvarlak olmazsa kenarlarını kesin. Açtığınız hamurların aralarına kakaolu fındık kreması sürüp kat kat kapatın. Ortasına bir bardak koyup 8 parçaya kesin. Kestiğiniz her iki parçayı kıvırıp son kısımlarını birleştirin. Bu şekilde 25-30dk mayalanması için bekletin. Üzerine sütle çırpılmış yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında 18-20 dk pişirin. Afiyet olsun.