Gülgiller familyasının Rubus cinsinin bir türü olan böğürtlen zengin vitamin, mineral ve organik asitlere sahiptir. Böğürtlenin çiçeklenme dönemi Mayıs ayında başlarken bu durum Ağustos ayına kadar devam eder. Çiçeklerinin olgunlaşmasıyla zamanla çiçekler meyveye dönerek mucizevi bir besin olan böğürtlenin oluşumu tamamlanır. Böğürtlen tüketmenin insan sağlığına saymakla bitmeyen faydası var. Peki böğürtlenin yararları nelerdir? Böğürtlenin besin değerleri ne? Böğürtlen kaç kalori? Tüm bu soruların cevapları haberimizin içeriğinde...