Çikolatayı kim sevmez ki?Tatlı mı tuzlu yapacağım derdinden kurtulun. Bitter çikolatalı poğaça tarifi bu konuda sizi tatmin edecektir. Lezzet şölenine hazır mısınız? Başlıyoruz.
Malzemeler;
3 bardak süt
250 gr. margarin
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yaş maya
1 paket bitter çikolata
Alabildiğince un
Yapılışı;
Önce unu ve mayayı karıştırın.
Daha sonra yumuşatılmış margarin ve 3 bardak sütü ilave edin, iyice karıştırın.
Karışıma toz şekeri ve tuzu da dahil edin.
Yumuşak bir hamur oluşturacağımız için kıvamına kavuşacak kadar un ekleyin ve iyice yoğurun.
Daha sonra hamuru mayalanması için yarım saat, üzerini bir bezle öreterek dinlendirin.
Dinlenen hamuru küçük poğaça şeklini verin.
Bitter çikolatayı arasına sürerek kapatın.
Tüm küçük poğaçalarımız hazırlandığında, önceden ısıtılmış fırına sürün.
Bitter çikolatalı poğaçalar sizler için hazır! Afiyet olsun.
