Şimdiden midenizden özür diliyoruz...Coronavirüs'ün ardından tüm dünyanın gözü Çin'e çevrildi biliyorsunuz ki. Çinliler ne yiyor, ne içiyor hepimiz meraktayız...Coronavirüs hızla yayılırken, uzmanlar virüsün pangolinden insanlara geçmiş olabileceğini söylüyor. Ancak tabii ortada kesin bir şey yok. Çinliler pangolinin ya fetüsünü tüketiyor, ya da etinden köfte yapıyorlar.Hepimizin zıplayarak kaçtığı kırkayak, Çinliler için lezzetli bir atıştırmalık. Gördüğünüz gibi kızartılmış kırkayakları atıştırmalık niyetine tüketiyorlar.Bir çeşit tuzlu su istiridyesi olan Panopea Generosa da Çinlilerin afiyetle tükettiği bir besin...Çin bölgesinde yaşayan ve devasa boyutlara ulaşabilen Dev Çin Semender'i de Çinliler tarafından tüketiliyor. Henüz küçükken ya da orta boylarda da tüketilebiliyor.Ne yazık ki Çinliler köpek eti de yiyor. Hatta öyle ki tüm bir şekilde, kızartılmış halde satılabiliyor.Yine bir Çin atıştırmalığı... Kızartılmış çekirge.Çinliler kızartılmış kara akrebi de atıştırmalık niyetine yiyor.Domuz kafası, tavşan kafası gibi yemekleri olan Çinliler, ördek kafası da yiyor...Maalesef kızartılmış örümceği de yiyorlar... Yine atıştırmalık niyetine ya da bu şekilde yemeklerin üzerinde tüketiyorlar.Tavuk ayağı, ördek dili gibi şeyleri yiyen Çinliler, civcivleri de gördüğünüz gibi tüm halde tüketiyorlar.Denizatını da atıştırmalık niyetine tüketiyorlar.Coronavirüs'ün yarasalardan insanlara bulaşmış olabileceği ihtimali üzerinde duruluyor biliyorsunuz ki... Ne yazık ki Çinliler yarasa çorbası da tüketiyor.Bir çerez daha! Hamam böceğini de çatır çutur yiyorlar...Genellikle Kuzey Kore ve Avrupa'nın bazı yerlerinde tüketilen sıçanlar, Çinliler tarafından da tüketiliyor.Tadının patatese benzediği söylenen Ağustos böceğinin de hem kızartması hem de haşlaması yapılıyor.Sürüngen kuyrukları da Çinlilerin severek tükettiği şeyler arasında...Deniz hıyarının görüntüsü bile midemizi bulandırmaya yetiyor ancak bu Çinlilerde oldukça meşhur bir yemek.Maalesef koala eti de Çinliler tarafından tüketiliyor. Coronavirüs'ün yayıldığı yer olduğu söylenen Huanan Balık Toptancı Hali’nde de koala eti satılıyor.Baiju olarak bilinen bu likörün bazı türlerinin içine, ölü yılan, tavuk ayağı ya da kertenkele eklenebiliyor...Yararlı olduğuna inanılan bu şarap, içerisinde yavru fare bekletilerek mayalandırılıyor. Yalnızca Çinlilerin değil, Korelilerin de tükettiği bir içecek...
Bunlara "eşşeğin skini yiyin" diyecem ama onlar da "biz zaten ezelden beri severek yiyoruz" diyecekler diye edişeleniyorum.
BOK YİYİN BOK MİDEMİN İÇİNE ETTİNİZ
Yemedikleri ne var asıl onu merak ettim.