Michigan Üniversitesi'nde yapılan araştırmalara göre sağlık açısından zararlı olan ve bağımlılık yaratan besinler açıklandı. 1 ile 7 arasında puanlanan yiyecekleri ve bağımlılık puanlarını senin için derledik. Okuduktan sonra yerken iki kez düşünebilirsin...
Çıkış noktası diyet yapan hasta insanlar için sağlıklı bir gıda üretme fikri olsa da zamanla içerisine eklenen işlenmiş şekerler kahvaltılık gevrekleri çok değiştirmiş. İlave şeker oranı çok yüksek olan kahvaltılık gevrekler, içerisindeki maddelerden dolayı bağımlılık yapan bir boyuta çoktan gelmiş durumda!
Evde masum bir şekilde sinema keyfimize eşlik eden patlamış mısırdan ziyade paketli patlamış mısırlardan bahsediyoruz. Yedikçe daha çok yeme isteği uyandıran patlamış mısırın içerisinde bulunan yüksek yağ ve tuz oranı cipslerde olduğu gibi beynin zevk merkezi olarak adlandırılan hipotalamusu uyararak daha fazla yeme isteği uyandırıyor. Bu durum da haliyle patlamış mısırı bağımlılık yaratan bir hale getiriyor...
Bilindiği üzere ekmek sağlık açısından çok da faydalı bir besin değil. İçerisindeki yüksek karbonhidrat nedeniyle yedikçe açlık hormonunun daha fazla salgılanmasına neden olan ekmeği bırakmakta zorlanmanın asıl nedeni bağımlılık yapması...
Yapılış şekline göre oldukça sağlıklı da olabilen tavuğun çıtır çıtır olan hali hiç de masum değil. Yedikçe yedirten, oldukça lezzetli olan çıtır tavukların yapımında kullanılan maddeler bağımlılık yaratan etkilere sahip...
Peynirin neredeyse uyuşturucu gibi bağımlılık yaptığı bilimsel olarak ne yazık ki gerçek. Yapılan araştırmalara göre peynirde bulunan casein kimyasalının beyindeki reseptörleri tetikleyerek bağımlılık yaptığı ortaya çıktı. Peynir yerken iki kez düşünmekte fayda var!
Pastalar pek çoğumuzun vazgeçilmezi olabiliyor. Çeşit çeşit bu güzel pastaları yedikçe yemenin temelinde karbonhidrat bağımlılığı yatıyor. Şeker ve diğer maddeler ile de bağımlılığın boyutu artabiliyor. Hayır demek zor olsa da yerken dikkat etmekte fayda var...
Sağlık açısından oldukça tehlikeli olabilen asitli içecekler kafein ve şeker gibi potansiyel olarak alışkanlık oluşturan bileşenlerle yapıldığından bağımlılık yaratabiliyor. Bağımlılık boyutunun artması da ciddi hastalıklara sebebiyet veriyor.
Kaynak: Sağlık cini
Bu liste bizim yeme alışkanlıklarımızla uyuşmuyor. Hani tuzlu ayçekirdeği , dudaklarınız yara olur ama kendinizi durduramazsınız. Pastırma , çukulata , dondurma vs. bu listeyi uzatmak mümkün ama sanırım bu kadarı bile yeterli.
Hepsi sevmediğim yiyecekler