Benim en sevdiğim tatlılardandır sufle. Sıcacık gelen enfes çikolatalı sufleye kim hayır diyebilir ki zaten? Kaşığı içine daldırıp biraz taze krema ile süsledikten sonra ağzınıza attığınız ilk lokma... Dilinizin sufleden haşlanması bile güzeldir di mi?
İşte hepimizin bildiği klasik tatlı sufleler dışında tuzlu sufleler de mevcut. Hatta sufle Fransız mutfağında önemli yer kaplayan yiyeceklerden. Tatlısı kadar tuzlusu da bir harika olan suflenin her damak zevkine göre çeşitleri var. Üstelik yapması da sandığınızdan daha kolay!