Sıkça tükettiğimiz yiyeceklerin hangi millete ait olduğu yılların tartışma konusu. Yoğurdundan baklavasına, cacığından dolmasına komşu ülkelerle yıllardır didişip duruyoruz malumunuz. Geçtiğimiz günlerde 8Fact isimli popüler bir Facebook sayfası da bir paylaşımda bulundu ve ortalık karıştı.
İzliyoruz.
-Konstantinopolis de aslında Yunanlara ait.'
-AitTİ.'
'Çoğu Yunan yemeği aslında Türklere aittir. Çünkü Osmanlılardan etkilenmişlerdir.'
'Tam tersi anlamışsınız. Yunan yoğurdu aslında Yunanlara aittir. Chobani şirketi Türklere aittir.'
-Türklerin değil Bulgarların!
---
-Aslında Bulgarlara ait. Nadir bir bölgede bulunan özel bir bakteri var. Bu yüzden ne Türklere ne de Yunanlara ait.
Hadi ama! 400 yılı aşkın bir süre Türk hakimiyeti altındaydık. Bu yüzden aynı şeylere sahip olmamız oldukça mantıklı. Chobani zaten Türkçe'de çoban demek. Bu yüzden aynı şeylere sahip olmamız mantıklı. Günlük hayatta bile birçok Türkçe kelime kullanıyoruz. Delirmeyin.
'Türklerin, Yunanların ve Bulgarların yoğurt için tartışmalarını izlemek çok eğlenceli.'
'Şaşırmadım. Hello Kitty de kedi değil.'
'Yunanlar yoğurt ve peynir yaparken siz ineğin nasıl sağılacağını anlamaya çalışıyordunuz! (Bize diyor.) Ve bakterinin ismi de aslının oradan geldiği anlamına gelmez. (Bulgarlara diyor.)'
'Bizim, onların fark eder mi? Pek çok millet de baklavanın kendilerine ait bir tatlı olduğunu söylüyor. Çünkü harika bir şey ve böyle tanınmak istiyorlar. O da bir Türk lezzetidir ama hepimiz yiyoruz. Eğer biri daha iyi yapıyorsa bırakın yapsınlar. Yunanlar sayesinde yoğurdun ünü denizleri aştı. X'in Y'nin veya Z'nin sayesinde baklava artık her yerde. Hatta kebap, döner vs vs.'
Yahu şu yunanlar yoğurt- peynir yaparken siz sütün inekten nasıl çıktığını anlamaya çalışıyordunuz diyen gerizekalıya söyleyin, kendileri Akdeniz'de zeytinyağı-şarap tüccarlığı yaparken, biz Orta Asya steplerinde dünyanın en büyük hayvancı topluluğuyduk. Amına kodumun malı doğru düzgün tarih okusun.
Sen kültürünü tanıtamazsan Yoğurt da Yunan sanılır Baklava da yazık. Şu ülkedeki yemek kültürü kimsede yok ama bir çalışma var mı tanıtmak adına? Yok. O zaman hiç kimse kızmasın.
Yoğurdu biz ürettik ama pazarlamasını Yunanlılar yaptı. Iphone'u Çinlilerin üretip Amerikalıların satması gibi. :) Bize ait olan hiç bir şeyi satamadığımız gibi yoğurdu da satamadık maalesef.