Gün geçmiyor ki bir garip bilimsel keşif daha yapılmasın. Şimdi de neremizle kokladığımız gerçeği değişikliğe uğrayacak gibi. Koku duyumuz ile ilgili geçtiğimiz haftalarda oldukça ilginç bulgulara rastlandı.
Şimdi dilinizi çıkarın ve bu haberi koklayın.
Koku duyularımıza ait alıcılar aslında sadece burunda yer almayabilir, hatta tatlı, tuzlu vb. tatları deneyimleme sürecimiz aslında burundaki koku alıcılarından değil de dilimizden başlıyor. Üstelik bu araştırmayı yapan bilim adamı ise bir Türk!
Monell'de çalışan doktor Mehmet Hakan Özdener, 12 yaşındaki oğlunun yılanlar dillerini koku almak için mi dışarıya çıkarıyor sorusu üzerine araştırmasına başlıyor.
Tat alma hücrelerini inceleme altına alan ekip, aynı hücrelerin aynı zamanda koku duyusuna ait sensörlere de sahip olduğunu keşfediyor zamanla. Buradan yola çıkarak da, dile ulaşıyorlar.
Bilindiği üzere yiyeceklerle ilgili ilk his tat duyusu ile başlar. Fakat görünen o ki aslında ilk iş koku ile başlıyor ve dilden başlıyor. Yani dildeki koku sensörleri sayesinde yiyeceklerdeki tatlara ait kokuları alabiliyoruz.
Bu da demek oluyor ki koku duyusu aslında burundan beyine iletildiğinde değil, dilde başlıyor. Bulguları kullanarak obezite ve diyabet gibi rahatsızlıkların mücadelesinde büyük bir yol kat edebiliriz diyor Özdener.
Dilimizi kullanarak sağı solu koklayabiliriz dmi? Felipe Melo ve Einstein hatta Megan Fox da bir yerleri kokluyormuş meğerse!
ziyaaaa