Büyükten küçüğe herkesin sevdiği bir atıştırmalık olan cipsin kötü bir yanı var ki yemeye başlayınca kendimizi durduramıyoruz! Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göreyse bunun sebebi genlerimizde yatıyor. Araştırmanın detayları için...👇
Büyükten küçüğe herkesin sevdiği bir atıştırmalık olan cipsin kötü bir yanı var ki yemeye başlayınca kendimizi durduramıyoruz! Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göreyse bunun sebebi genlerimizde yatıyor. Araştırmanın detayları için...👇
Özellikle bir şeyler izlerken yemeye bayıldığımız bu atıştırmalığı paketi bitirmeden bırakmak pek mümkün olmuyor.
Hatta Michigan Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, en çok bağımlılık yapan üç yiyeceğin pizza, çikolata ve cips olduğunu buldular. Bol miktarda tüketmenin obeziteye ve önemli sağlık sorunlarına sebep olabileceğinin de altını çizelim.
Son zamanlarda yapılan bir araştırmada, CRTC1 adlı bir genin insanlarda obezite ile ilişkili olduğu keşfedildi. Yapılan araştırmada, farelerin CRTC1 geni silindiğinde obez oldukları ve bu da çalışan CRTC1'in obeziteyi baskıladığını göstermiş oldu.
CRTC1'in obeziteyi baskıladığı mekanizmayı bulmak için, Osaka Metropolitan Üniversitesi İnsan Yaşamı ve Ekoloji Enstitüsü'nden Doçent Shigenobu Matsumura liderliğindeki bir araştırma grubu, MC4R nöronlarına odaklandı.
Sonuç olarak, CRTC1 eksikliği olan fare grubuna yüksek yağlı bir diyet verildiğinde, diyabet geliştirdiler ve kontrol farelerinden daha fazla kilo aldılar.
Araştırma ekibinin başkanı Profesör Shigenobu Matsumura şöyle açıkladı:
Bu çalışma, CRTC1 geninin beyinde oynadığı rolü ve yüksek kalorili, yağlı ve şekerli yiyecekleri aşırı yememizi engelleyen mekanizmanın bir parçasını ortaya çıkardı.
Fare ile ne alakası var anlamadım