Kilo vermek istiyorsanız tercihinizi popüler diyetlerden yana kullanmak yerine bilimsel gerçeklere dikkat etmeniz gerekir. İsrailli bilim insanlarının yürüttüğü büyük çalışma bizlere sağlıklı beslenmek için evrensel kuralların olmadığını; örneğin domatesin bazı insanlar için dondurmadan daha zararlı olduğunu söylüyor.
Weizmann Bilim Enstitüsü'nden Eran Elinav ve Eran Segal, yaşları 18 ile 70 arasında değişen 800 gönüllü ile beraber çalıştı. Çalışmanın katılımcıları, araştırmacılara yaşam tarzları hakkında bilgi vermek için özel bir uygulama kullandılar ve her biri üzerlerine kanlarındaki şeker seviyesini sürekli ölçen glikoz sayaçları taktılar. Araştırmalar sonucu ortaya çıkan sonuçlar tüm dünyayı şok etti.
Kilonuzu sağlık bir biçimde dengelemek için hangi yiyecekleri yemeniz gerektiğini planlarken yapmanız gerekenleri sizler için derledik.
Bu aslında bilinen bir gerçekti ama ne yazık ki kanıtlanamıyordu. Bunu kanıtlamak için onlarca denek, yıllar süren araştırmalar ve büyük bir bütçe gerekiyordu. Sonunda birileri yapmış. Bir şekilde televizyona çıkıp şunu yemeyin, bu zararlı diyenleri dinlemeyin diye uyarmaya çalışıyorduk aslında. Dinlenmiyordu. Önemli olan dengeli beslenme ve sağlıklı kilo vermek için diyetisyene gitmek şart diyorduk. İnsanlar televizyonda duydukları diyet programlarını uyguluyordu. Sırf bu diyetler annemin mide asidi çok yükselmişti, o zamanlar bu kadar bilgili değildim tabiki. Neyse, bunun kanıtlanmasına çok sevindim.
Kimse glukometre alıp yediği her şeyden sonra ölçüm yapmaz. En etkili yöntem, en az 13 saat aç kalmaya çalışın ve günde 2 öğün yemeye çalışın. Böylece şekeriniz gün boyu yüksek olmaz, vücudunuz şekeri dengeler. Bir araştırmaya göre, vücut çok aç kalınca zararlı hücreleri yemeye başlıyormuş yani kanser olma riski azalıyor.
demekki cips sadece bana zararlı değilmiş ahdsjksad