Amaaaan ne olmuş sevgiliniz yoksa?
Açın güzel bir film, yapın kendinize şöyle kalorili bir yemek sonra gelsin ziyafet!
Amaaaan ne olmuş sevgiliniz yoksa?
Açın güzel bir film, yapın kendinize şöyle kalorili bir yemek sonra gelsin ziyafet!
1 litre şarap
2 adet portakal
1 adet elmanın kabuğu ve soyduğunuz elmanın yarısı
3 adet çubuk tarçın
15 diş karanfil
2 adet kuru incir
2 adet kuru kayısı
yarım su bardağı toz şeker
Portakalın kabuğunu soyun, portakal kabuğuna karanfil dişlerini saplayın.
Kabuğunu soyduğunuz portakalı ve diğer portakalın suyunu sıkın.
Elmanın kabuğunu soyarak çekirdeklerini çıkartın ve küp küp doğrayın.
Kayısıları ve kuru incirleri 2 parçaya bölün.
Portakal suyunu ve şarabı tencereye alın, şekeri ekleyerek kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
Hazırladığınız malzemeleri tencereye ekleyin, kısık ateşte 15 dakika kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve sıcak servis yapın.
Taco Soslu Patlamış Mısır:
Yarım su bardağı mısır
Sıvı yağ
Taco sos için:
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tencereye sıvı yağı, ardından mısırları ekleyin. Ocağın altını açıp, tencerenin kapağını kapatın. Taco sos için minik bir kâsede tüm baharatları karıştırın. Patlayan mısırların üzerine baharat karışımını ekleyip iyice harmanlayın. Sıcak sıcak servis edin.
Peynirli Dip Sos Tarifi:
1 paket krem peynir
1 TK acı sos
1 kavanoz salsa
3 YK haşlanmış fasulye
Bütün malzemeleri bir sos tenceresinde bir araya getirin. Cipsle servis edin.
Kuru Domatesli Humus Tarifi
2 SB haşlanmış nohut
1/4 SB kuru domates (zeytinyağının içerisinde 1 gün bekletilmiş)
1/4 SB su
1/2 limon suyu
2 YK zeytinyağı
1 diş sarımsak
1/2 TK tuz
Nohutların kabuklarını ayıklayın. Daha sonra bütün malzemeleri blendera atıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kuru domates ve zeytinyağı ile servis edin.
Soslu Köfte Tarifi:
400 gr kıyma
1 adet soğan, rendelenmiş
3 yemek kaşığı galeta unu
1 silme çay kaşığı karabiber
1 silme çay kaşığı kimyon
1 silme çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz
Sos için;
2 adet rendelenmiş domates
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
2 çay bardağı su
Köfte malzemelerini birleştirip yoğurun. 1 saat kadar buzdolabında dinlendirip toplar halinde kızartın. Sos malzemelerini bir sos tenceresine alıp 15 dakika orta ateşte kapağı kapalı pişirin. Köftelerin üzerine döküp servis edin.
Patatesli Bütün Tavuk Tarifi:
1 adet bütün tavuk
1 adet soğan
5 YK Tereyağı
1 YK Zeytinyağı
4 dal taze biberiye
Tuz ve karabiber
1 adet fırın torbası
Tereyağı ve zeytinyağını karıştırın. Biberiye yapraklarını dalın ters yönüne doğru çekerek çıkarın ve kıyın. Tereyağının içine atın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tavuğun her yerine tereyağını yedirin. Soğanları ve patatesleri dörde bölün. Tavuğu fırın poşetine yerleştirin. Tavuğun boşluğuna patates ve soğanları yerleştirin, kalan parçaları poşetin içine atın ve ucunu bağlayın. 200 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin
Kremalı Fırında Makarna Tarifi
3 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gr kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 paket makarna
1 paket sıvı krema
Kaşar peyniri
Kıymayı, tuzu ve karabiberi de tavaya ekleyip pişiriyoruz. Makarnayı bol suda haşlayıp süzerek bir borcama koyuyoruz. Kıymalı harcı ve kremayı da borcama ekleyip iyice karıştırıyoruz. Rendelediğimiz kaşarı da üzerine serperek önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar bekletiyoruz.
Karışık Kırmızı Soğan Salatası Tarifi:
1 adet kırmızı soğan
1 adet havuç
1 adet turp
1 tutam dereotu ve maydanoz
Sosu için:
Yarım limon
Zeytinyağı ve tuz (yeteri miktar)
Soğanları söğüş doğrayın. Turp ve havucu rendeleyin. Yeşillikleri de ince ince doğrayın. Hepsini karıştırın ve üzerine yağ, limon ve tuzunu ilave edin.
Kolay Mantı Tarifi:
1 paket mantı makarna
250 gr kıyma
1 baş soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
5 su bardağı su
Yeteri kadar tuz, karabiber, pulbiber
Soğanı rendeleyin; kıymaya soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Mantı makarnalarının içlerini köfte harçları ile doldurun. Tencereye beş su bardağı suyu koyun, içine tuz ilave edip kaynatın. Hazırladığınız mantı makarnaları kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın.
Suyunu süzüp geniş bir servis tabağına alın. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Sıvı yağı tavada kızdırıp içine pul biber ekleyerek kavurun.
Mantı makarnanın üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirin. Sıcak olarak servise sunun.
Çikolata Trüf Tarifi:
1 adet kakaolu kek
1 paket sade krem şanti
Üzerini süslemek için
Kakao
Hindistan cevizi
Antep fıstığı
Keki rondodan geçirdikten sonra, ayrı bir kapta hazırladığınız krem şantinin içine katarak, iyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan bir parça alarak elinizle top şeklini verin. Daha sonra isteğinize göre hindistan cevizi, kakao ya da antep fıstığına bulayın.
Pişmeyen Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi:
300 gr bisküvi
100 gr erimiş tereyağı
Dolgusu için;
360 gr labne
300 ml krema
100 gr beyaz çikolata
1 TK vanilya
Bisküvi ve erimiş tereyağını blenderdan geçirip muffin kalıplarına dağıtarak taban yapın ve buzdolabında bekletin. Sonrasında beyaz çikolatayı eritin sonrasında kremayı köpürene kadar çırpın. Labne, vanilya, beyaz çikolatayı karıştırın. Sonrasında kremayı söndürmeden karışıma ekleyin. Tabanların üzerine yayın ve meyvelerle süsleyerek servis edin.
Abur Cubur Tatlısı Tarifi:
4 SB ballı buğday gevreği
1 SB ceviz
1 SB bonibon
1/2 SB damla çikolata
1 SB çubuk kraker
1/3 SB bal
1 YK tereyağı
1/3 SB esmer şeker
Çikolata, bonibon, gevrek, ceviz ve krakeri iri parçalara ayırın ve karıştırın. Sonrasında erimiş sıcak tereyağının içine bal ve esmer şekeri ekleyip karıştırın sonrasında malzemelerin üzerine dökün. Bütün harcı bir kalıba alıp buzdolabında bekletin ve küplere kesin.
Banana Split (Genç Kız Rüyası) Tarifi:
2 adetmuz
2 topçikolatalı dondurma
2 topvanilyalı dondurma
2 topçilekli dondurma
2 yemek kaşığıçikolata sosu
2 yemek kaşığıçikolatalı pasta süsü
Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
Servis tabağına aldığınız iki parçadan oluşan muzun orta kısmına birer top çikolatalı, çilekli ve vanilyalı dondurma yerleştirin. Üzerine pasta süs ve çikolata sosu gezdirerek servis edin.
Genç kız rüyası jasddhkjsdj
Karışık kırmızı soğan salatası tarifindeki görselde, kırmızı soğan değil kırmızı lahana var