Arılar bal üretme esnasında “clostridium botulinum” adı verilen bir bakteriyi bala bırakmaktadır. Bala karışan bu bakteri bebeklerde botulizm denilen zehirlenmelere neden olabilmektedir. Zehirlenme durumu bebeğin sinir sistemi üzerinde olumsuz etkiler gösterirken ender olarak görülmekle birlikte hayati riskler oluşturabilmektedir.
Yetişkinlerin sinir sistemi bu bakterilere karşı yararlı kalıntılar içerir. Bebeklerin sinir sisteminde böylesine hücreler mevcut olmadığından bakterilere karşı bağışıklıkları bulunmamaktadır.
Bebeğinize bilmeden bal yedirdiyseniz ve aşağıdaki botulizm belirtilerinden bir ya da birkaçını gözlemliyorsanız doktorunuza başvurunuz;
- Devamlı uyku isteği
- Göz kapaklarında düşüklük
- Başını sabit tutamama
- Zayıf ve cansız ağlama
- Geçmeyen kabızlık
- Beslenmede isteksizlik
- Kol, bacak ve boyun kaslarında gevşeme
- Solunumda sıkıntı
- Hırıltı
- Halsizlik
Bu belirtiler bal tüketiminin ardından 12-24 saat sonra meydana gelir. Genellikle durum kabızlıkla sinyal vermeye başlar. Kısa süre sonra belirtilerden bazıları ya da tamamı bebekte görülebilmektedir. Doktora başvurduğunuzda bebeğinize bal verdiğinizi belirtmeniz faydalı olacaktır.