Bebekler kadar büyüklerin de bayılarak yediği bebe bisküvisini sevmeyen yoktur. Hazırını almak yerine, evde daha sağlıklı şekilde hazırlamak için tarifimizi deneyebilirsiniz.
Bebekler kadar büyüklerin de bayılarak yediği bebe bisküvisini sevmeyen yoktur. Hazırını almak yerine, evde daha sağlıklı şekilde hazırlamak için tarifimizi deneyebilirsiniz.
Malzemeler;
150 gram tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pirinç unu
1/4 su bardağı irmik
1,5 çay bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı esmer toz şeker
(Şeker kullanmak istemezseniz yerine pekmez ekleyebilirsiniz.)
Bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru rulo haline getirin ve üzerine basarak yassılaştırın. Daha sonra küçük parçalara bölün ve çatal yardımıyla üstlerine basın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Bal ve pekmez gibi gıdalar yüksek ısıya maruz kaldıklarında toksik hale gelebildiği için bebe bisküvileri gibi fırınlayacağınız gıdalarda pekmez ve baldan uzak durulması gerekir. Keçiboynuzu gibi doğal özler kullanılması daha sağlıklı olacaktır. Bu örnekteki gibi.