Kurban Bayramı ete doyduğumuz ancak o kadar et yedikten sonra bin bir pişmanlık duyduğumuz bayramdır. İşte bu ufak pişmanlığı bir nebze de olsa hafifletecek şey de bazı baharat ve çaylar.
Bu gün bol bol et yedikten sonra biraz mola verip bunları deneyebilirsiniz.
Bir miktar suda demleyeceğiniz taze ya da kuru zencefil çayını birkaç dilim limon ile içmek midenize bir oh çektirecektir. Dilerseniz zencefili çiğ halde de biraz limon ve şeker ile karıştırıp tüketebilirsiniz.
Mide rahatsızlıklarından hazımsızlığa kadar her türlü mide sorununa çözüm olan kekiğin ister çayını isterseniz de suyunu tüketebilirsiniz.
Naneyi çiğ çiğ yemekten hoşlananlardansanız, etin yanında yapacağınız salatanın içine de doğramanızda fayda var. Yok ben çiğ tüketemem diyenlerdenseniz o zaman size tavsiyem yemekten sonra bir bardak nane çayı içmeniz.
Mis kokulu papatyalar Kurban Bayramında da midenize bir oh çektirebilir. Siz en iyisi kavurmadan hemen sonra bir papatya çayı demleyin. Misafirleriniz için de değişik bir ikram olur.
Rezene bebekleri rahatlattığı gibi midenize de bir oh çektirebiliyor. Hazımsızlık sorununuzu gidermek için bir miktar rezene çayını deneyebilirsiniz.
Elma sirkesi hazımsızlığa iyi gelmesi ile bilinen besinlerden bu nedenle bayramda yapacağınız salataların içerisinde elma sirkesi kullanmanız midenizin yararına olacaktır.
Yoğurt birçok şeye iyi gelmesi ile bilinen besinlerden. Emin olun midenizi de en çok rahatlatacak olan o. Et yemeklerinin yanına da yakışan yoğurdu bayram sofranızdan eksik etmemelisiniz.
İsterseniz kavurmanın yanına ıspanak sote yapın ya da çiğ ıspanaklarla salata yapın. Tahmininizden daha fazla rahatlayıcı etkisi olan ıspanağı et yemeklerinden sonra yoğurtla da tüketebilirsiniz.
Kimyon gaz sancılarından hazımsızlığa birçok mide sorununun baş düşmanıdır. Çiğneyeceğiniz bir kimyon tohumu ya da bol kimyonlu hazırlayacağınız etler sizi rahatlatacaktır.
Eğer çok hassas bir mideniz yoksa baharatlı yiyeceklerde sindirime yardımcı olanlardandır. Bu nedenle bayram sofranızdan baharatı eksik etmemelisiniz.
Midenizi rahatlatmak için; dereotu, rezene, anason ve kimyondan oluşan karışımı çiğneyebilirsiniz.
Karbonat yemekleri güzelleştirmekle kalmayıp aynı zamanda midenize de dost olan maddelerden. Bir su bardağı su içerisine atacağınız bir çay kaşığı karbonat ve bir iki damla limon suyu sizi yemekten sonra ferahlığa kavuşturacak.
Son olarak eğer hiçbiri evde yok derseniz buz gibi bir maden suyu sizi rahatlatabilir.