Yılın en önemli anlarından Kurban Bayramı geldi çattı. Birbirinden lezzetli et yemeklerini denemek için harika olan bu dönemde mutfaktaki en büyük yardımcınız Philips Çift Hazneli Airfryer ile yapamayacağınız hiçbir şey yok. Kıvamı, kokusu ve lezzetiyle sizi mest edecek tariflere gelin, birlikte göz atalım!
Bayram Sofralarını Şenlendirecek En Güzel Et Yemekleri
0
1. Mini Dana Köfteler ve Hellim Peyniri Çubukları
Yanında pilav veya salatayla, ekmek arası ya da tek başına yemelik bir tarif arıyorsanız Mini dana köfteler tam sizlik. Philips Çift Hazneli Airfryer'ın ısıyı her yana eşit dağıtan hava akım teknolojisi sayesinde her bir köftenin içi sulu sulu kalacak. Tüm lezzetler ise kusursuz harmanlanacak!
Mini Dana Köfteler
400 gr dana kıyma
1 yumurta
1 dilim bayat ekmek içi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı domates sosu
Yapılışı:
1. Öncelikle kıymayı bir kapta yumurta, ekmek için, rende sarımsak ve baharatlarla karıştırıp güzelce yoğurun.
2. Kıvam alan harçtan ufak parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve minik köfteler yapın.
3. Bu şekilde Philips Çift Hazneli Airfryer'ın geniş haznesine yerleştirin ve 200 derecede 10-15 dakika pişirin.
Hellim Peynir Çubukları
Malzemeler:
200 gram hellim peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik veya biberiye
Yapılışı:
1. Hellim çubuklarını baharat ve zeytinyağı ile birleştirin.
2. Cihazın diğer haznesine alarak 200 derecede 10 dakika pişirin.
Tüm tarifleriniz aynı anda pişsin diye senkronizasyon özelliğini kullanmayı unutmayın. Böylece köftelerin yanına peynirleri servis etmek için ekstra beklemenize gerek kalmaz, çünkü her şey aynı anda pişer.
Elinize sağlık!
2. Et Şiş ve Izgara Sebzeler
Et denilince akla gelen en klasik tarif et şiş değil de nedir? Yanına ızgara sebzelerle tam bir mangal keyfi sürmek isteyenler, Philips Çift Hazneli Airfryer'ın kokusuz, dumansız pişirme avantajına bayılacak!
Et Şiş
Malzemeler:
500 gr kuşbaşı dana eti
1 kırmızı biber, 1 yeşil biber
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kimyon, kararbiber, kekik, tuz
Yapılışı:
1. Öncelikle kuşbaşı doğranmış eti lezzetlendirmek için zeytinyağı ve baharat karışımının olduğu bir kaba alarak en az 1 saat marine edin. Marinasyon süresi ne kadar uzun olursa tüm tatlar o kadar iyi harmanlanır.
2. Marine işleminden sonra biberleri büyük parçalar halinde doğrayıp etlerle birlikte Philips Çift Hazneli Airfryer'ın geniş haznesine sığacak şişlere dizin.
3. 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Bu sırada dilerseniz yan haznede soğan karamelize edebilirsiniz.
4. Süre sonunda dışı çıtır içi sulu şişleri servis tabaklarına alın.
Izgara Sebzeler
Malzemeler:
200 gram kabak
200 gram patlıcan
200 gram kırmızı dolma biber
100 gram kırmızı soğan
100 gram mantar
0,5 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1. Sebzeleri yıkayıp orta büyüklükte doğrayın.
2. Ardından zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp cihazın diğer haznesine alın.
3. 200 derecede 15 dakika pişirin. Hazır olduktan sonra şişlerin yanında servis edin.
Elinize sağlık!
3. Etli Fajita ve Izgara Mantar
Meksika esintili, baharatlar ve sebzelerle harmanlanmış harika bir et fajita tarifine hazır mısınız? Gören herkesi daha da acıktıracak bu tarif gerçekten ağız sulandırıyor.
Etli Fajita
Malzemeler:
3 tortilla ekmeği
120 gr dana bonfile
Yarım soğan
1 çarliston biber
1 kırmızı dolma biber
3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Öncelikle bonfile eti uzun şeritler halinde doğrayarak başlayın. Sebzeleri de yıkayıp benzer şekilde doğrayın.
2. Tüm malzemeleri yağ ve baharatlarla harmanlayarak bir kapta en az 1 saat marine edin.
3. Süre sonunda Philips Çift Hazneli Airfryer içine sığacak bir pişirme kabına aktararak 200 derecede 10-15 dakika pişirin.
4. Servis ederken yanına salata ve tortilla ekmeği koymayı da unutmayın!
Izgara Mantar
Malzemeler:
100 gram mantar
0,5 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1. Mantarları fırçayla temizleyin ve ikiye ya da üçe bölün.
2. Bir kaseye aktararak üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirin.
3. Baharatlı mantarları cihazın yan haznesine alın ve kopyalama işleminin kolaylığından faydalanarak yan haznenin ayarlarını bu hazne için de aktif hale getirin.
4. Süre sonunda servis tabağına alın.
Elinize sağlık!
4. Kuzu Pirzola ve Çıtır Kabak Dilimleri
Eğer kuzu etini sevenlerdenseniz, yumuşacık ve sulu yapısıyla ağız sulandıran bu tarif gerçek anlamda yeni favoriniz olacak. Philips Çift Hazneli Airfryer'ın ekstra hızlı ve etkili pişirme teknolojisi sayesinde şipşak şölen sofraları kuracaksınız.
Kuzu Pirzola
Malzemeler:
1 kg kuzu pirzola
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Pirzolaları diğer malzemelerle harmanlayarak 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
2. Süre sonunda Philips Çift Hazneli Arfryer haznesine alarak 180 derecede 13 dakika pişirin.
Çıtır Kabak Dilimleri
Malzemeler:
2 adet taze kabak
1 çorba kaşığı kekik
1 şeker kaşığı pul biber
1 tutam karabiber
0,5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Kabakları yıkayın, kurulayın ve ince halkalar halinde kesin.
2. Kabak dilimlerini baharat ve zeytinyağı ile harmanladıktan sonra cihazın yan haznesine aktarıp 200 derecede 12 dakika pişirin.
Elinize sağlık!
5. Adana Kebap ve Köz Patlıcan Salatası
Evde kebapçı keyfi yaşamak artık çok kolay. Üstelik kokusuz, dumansız ve zahmetsiz. Çünkü Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde iki haznede pişen kokular da tatlar da birbirine karışmaz ve etrafa koku veya duman yayılmaz. Üstelik kir tutmayan yüzeylerin tümü nemli bezle silinecek kadar rahat bir kullanım sunar. Kalan parçaları ise her zaman makinede yıkayabilirsiniz.
Adana Kebap
Malzemeler:
500 gr kuzu kıyma
1 küçük soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
Çeyrek çay kaşığı pul biber
1 tutam karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı soğuk su
Yapılışı:
1. Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, baharatlar ve diğer malzemeler ile birlikte bir kaba alıp güzelce yoğurun.
2. Karışımı lezzetlerin harmanlanması için 30 dakika buzdolabına kaldırın.
3. Süre sonunda dışarı alıp şişlere sara sara dizin ve Philips Çift Hazneli Airfryer'ın geniş haznesine alın.
4. 180 derecede 13-15 dakika pişirin. Malzeme fazla gelirse ister yan hazneyi kullanın, ister aynı işlemleri malzeme bitene kadar tek haznede tekrarlayın.
Köz Patlıcan Salatası
Malzemeler:
3 adet patlıcan
Yarım limon
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Yapılışı:
1. Patlıcanları yıkayıp birkaç yerinden delin ve cihazın diğer haznesine alın.
2. 180 derecede 25 dakika pişirin.
3. Süre sonunda biraz soğumasını bekledikten sonra kesme tahtasına alın ve içini çıkarın.
4. Ardından bir kaseye aktarıp üzerine limon suyu, zeytinyağı ve baharat gezdirin. Adana kebap yanına çok yakışacak.
Elinize sağlık!
6. Kuşkonmazlı Izgara Biftek
Hazır kuşkonmaz mevsimi geçmemişken doyurucu ve lezzetli bir menü hazırlamaya ne dersiniz? Izgara biftek ve kuşkonmazın birbirine mükemmel şekilde uyum sağlayan tatları sizi mest edecek. Ama bu tarifi daha harika yapmak için yanına patates püresi veya pilav eklemeyi unutmayın!
Malzemeler:
350 gr dana bonfile
25 gr tereyağı
1 tutam tuz
350 gr yeşil kuşkonmaz
1 çay kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı fesleğen pesto
Yapılışı:
1. Kuşkonmazları yıkayıp kuruladıktan sonra sert uçlarını kesp atın. Kalan kısımları baharat ve zeytinyağı ile birleştirin.
2. Bu şekilde Philips Çift Hazneli Airfryer'ın küçük haznesine alın ve 200 derece 5 dakika ayarı yapın
3. Bir yandan etkleri hazırlamaya başlayın. Bunun için oda sıcaklığındaki bifteği zeytinyağı ile yağlamanız yeterli. Ardından cihazın geniş haznesine alın ve dijital menüden 200 derece 15 dakika ayarı yapın.
4. İki hazneyi de aynı anda bitecek şekilde ayarlayabilir veya doğrudan çalıştırmaya başlayabilirsiniz. Süre sonunda etleri yanında kuşkonmazlar ve patates püresi ile birlikte servis etmeyi ihmal etmeyin.
Elinize sağlık!
Popüler İçerikler
Fatih Portakal Ekranlara Veda Etti: Sözcü TV'de Son Yayınını Gerçekleştirdi
Tüm Dünyanın Cevabını Merak Ettiği O Soru: İsrail İran'a Neden Saldırdı? İsrail İran'a Neden Savaş Başlattı?
Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın Tarz Değişikliği Sosyal Medyada Gündem Oldu