Hamburgeri kim sevmez! Bu sefer bir değil tam dört farklı burger tarifiyle karşınızdayız!
Hamburgeri kim sevmez! Bu sefer bir değil tam dört farklı burger tarifiyle karşınızdayız!
Peynir Dolgulu Burger
200 gr kıyma
Tuz
Karabiber
1/2 TK soğan tozu
Hamburger ekmeği
Cheddar peyniri
Dana bacon
Domates
Marul Turşu
Kıyma, soğan tozu, tuz ve karabiberi iyice yoğurun köftenin içerisine cheddar peynirini koyup kapatın sonrasında iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Ekmeğin üzerine köfteyi üzerine dana bacon, turşu, domates ve marulu koyup kapatın.
Tavuklu Burger
300 gr tavuk göğüs
1/2 soğan
Bir tutam taze fesleğen
1/2 TK kuru kekik
1 dilim kaşar peyniri
Hamburger ekmeği
Mayonez
Hardal
Marul
Domates
Tuz
Karabiber
Tavuk, soğan, fesleğen, kekik, tuz ve karabiberi blenderdan geçirip köfte gibi şekil verip zeytinyağı koyduğunuz tavada kızarana kadar pişirin. Sonrasında üzerine kaşar peyniri koyup erimesini sağlayın. Ekmeklere mayonez sürün. Sonrasında köfteyi koyup üzerine hardal ve mayonez ilave edip domates ve marulu koyup servis edin.
Balık Burger
300 gr haşlanmış patates
100 gr dilediğiniz pişmiş bir balık
Zeytinyağı
Maydanoz
1 yumurta
1 limon
1 YK un
Tuz
Karabiber
Roka
Tartar sos
Hamburger ekmeği
Patatesleri ezin ve balıkları ufalayın. Roka ve tartar sos dışındaki malzemeleri ilave edip iyice karıştırın ve köfte formu verip iki tarafını da kızartın. Ekmeğin içine tartar sos sürün üzerine köfteyi koyup tartar sos ilave edin ve rokaları ekleyip kapatın.
Vejetaryen Burger
1 diş sarımsak
1 TK tuz
1/2 SB ceviz
1 TK kimyon
1/4 TK karabiber
1/4 TK pul biber
1,5 SB haşlanmış yeşil mercimek
Hamburger ekmeği
Marul
Kırmızı Soğan
Domates
Hamburger ekmeği, marul, domates ve soğan dışındaki malzemeleri blenderdan geçirip köfte şeklini verin ve yağlanmış tavada kızartın. Sonrasında ekmeğin içerisine köfteyi koyup marul domates ve soğanı ilave edin ve kapatın.