Karşınızda ''tavuk dünyasının Lamborghinisi'' olarak anılan siyah tavuklar!
Bu ilginç tavuk, Endonezya’nın Ayam Cemani tavuğu. Kendisi oldukça nadir bir tavuk türü; bunun nedeni ise apaçık belli oluyor: Siyah tüyler, gaga, dil, bacaklar, ayak tırnakları; hatta et, kemik ve organlar!
Kanı ise oldukça koyu olmasına rağmen, bu tavuklarda siyah olmayan tek şey.
‘Ayam’ kelimesi Endonezcede tavuk anlamına geliyor, ‘Cemani’ ise Cava dilinde tamamen siyah demek. Siyah renk de ‘fibromelanosis’ olarak bilinen genetik bir özellikten geliyor.
Böyle simsiyah bir tavuğu yemek isteyen var mı bilemiyoruz; fakat ayaküstü bir atıştırmalık olmadığı kesin. Çünkü bu tavuğun maliyeti tam tamına 2500 dolar!
Ortalama 15 tavuk 85 dolar ederken daha özel türler ise 149 dolar ediyor. Bu durumda Ayam Cemani tavuğunun isminin hakkını verdiği kesin.