Meyve salatası yazın en güzel yiyeceği peki ya meyve salatasını sunuma hazır hale getirmek ne kadar farklı olabilir ki? Meyveleri doğrayıp kaseye koymak mı? Hadi üzerine biraz krem şanti dökelim süslü dursun deseniz de yine de bu meyve salataları gibi havalı olmaz bence! 😂
Sizi biraz uğraştıracak ancak misafirlerinizin gözlerini kamaştıracak birbirinden değişik meyve salataları işte burada!
*Meyve salatanızın süper güzel görünmesi için ilk olarak şu adımlara bakabilirsiniz.
Meyve salatanızı Rubik Küp şeklinde sunmanız pek mümkün. Dilediğiniz meyveleri renk uyumuna göre aynı boyutlarda küp küp doğrayın ve üst üste dizin.
Karpuz, peynir kivi kullanılan bu salata soğuk bir ara öğün bile olabilir.
Özellikle kırmızı meyveler zahmetsizce ayıklanan cinsten oldukları için işinizi kolaylaştırabilir.
Tahta şişlere minik minik doğradığınız sebzeleri renklerine göre dizerek servis edebilirsiniz.
Tabak kirletmemenin en pratik yolu külah kullanmak. Aldığınız külahları süslemek için çikolataya da batırabilirsiniz.
Özellikle kırmızı meyveler emin olun çikolata ile çok yakışıyorlar. Ayrıca kırmızı meyveler lokmalık olduğu için doğramaya gerek olmayan besinlerdir bu nedenle sulanmazlar ve çikolata kaselerinin yapısını bozmazlar.
Çikolata kaselerinin yapımına buradan ulaşabilirsiniz.
Kavunu zikzak şeklinde ikiye kesin ve hafif çevirerek ikiye ayırın. Çekirdeklerini temizleyip, içini kavun kaşığı ile top top boşaltın. Boşalan kavunların içine çeşitli meyveleri ve top top olan kavunları doldurun.
Rengarenk yaz cıvıltısını yaşatan meyveleri kat kat büyükçe bir fanus kaseye dizerek sade ama güzel bir salata elde etmeniz pek mümkün.
Eğer misafir sayınız az ise bu şekilde her meyve tabağını yaz temalı hazırlayabilirsiniz hatta limondan da bir güneş ekleyebilirsiniz.
Çok kalabalık misafirler için hem tadımlık hem değişik bir sunum olan karpuz pizzalar bu sıra çok trend.
Yaz sıcaklarında bol kremalı bir pasta çekilmez olabiliyor bunun yerine içi karpuz dışı çeşit çeşit buz gibi bir pasta tercih edebilirsiniz.
Büyükçe bir davette kaseye karpuzları doğrayıp getirmektense herkesin lokmalık olarak alabileceği karpuzlar yapabilirsiniz. Karpuz nasıl küp küp doğranır derseniz buradan bakabilirsiniz.
Bir karpuzun üst kapağını kesini, düz durması için karpuzun altını da az miktarda kesin. Karpuzun içini kavun kaşığı ile minik toplar halinde çıkararak boşaltın. Aynı işlemi bir ufak kavun için de yapın ve üzümleri ayıklayın. Karpuzun bir yüzüne şekildeki gibi göz ve ağız boşluğu oluşturun. Başta kestiğiniz alt ve üst kabuklarından çiçekler kesip karpuza kürdan ile sabitleyin.
Evet aşırı güzel ve zor gözüküyor ama emin olun sandığınızdan daha kolay.
Büyükçe ve oval bir karpuzu ikiye kesin. Ardından alt kısmından minik bir parça daha kesin (sadece kabuk kısmından kesmelisiniz fazla derin olmamalı) bu kesik karpuzun düz durmasını sağlayacak. Karpuzun içini dikkatlice düz dilimler keserek boşaltın. Bu dilimleri çiçek şeklindeki kurabiye kesiciler ile kesin. Aynı işlemi kavun ya da ananas gibi sarı olan bir meyveyi de farklı bir çiçek şeklinde kesin ve tahta şişlere takın. Karpuzun çevresine dilerseniz tahta çubuklar ile çit yapabilirsiniz.
Köpek balığını yapmak için, Karpuzun çeyreğini verev olarak kesin ve tabağa sabitleyin ardından ağız kısmı için bir üçgen kesin ve dişlerini minik minik üçgenlerden oluşturun. Karpuzu kavun kaşığı ile boşaltıp, içine top top karpuzlardan, çilek, üzüm ve istediğiniz diğer küçük meyvelerden doldurun. Ekstra olarak jelibon da ekleyebilirsiniz.