Halk arasında böbrek taşını düşürdüğüne inanılan, karakulak balığının başındaki otolit taşının kilosu 1000 liradan satılıyor. Konuyla ilgili konuşan Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, 'limon sıkılarak tüketilmesinin böbrek taşına iyi geldiği bilinir. Bu konuda bilimsel araştırma yok.' dedi
Tezgahları çeşitlendiren balıklardan karakulak, granyöz ve eşkina, lezzetinin yanı sıra başında şifalı olduğuna inanılan taş nedeniyle yoğun ilgi görüyor. Kilosu 200 liraya satılan karakulak, lezzeti, iri kılçıklı olması ve başındaki taşın böbrek sancısına iyi geldiği düşüncesiyle en çok satılan türler arasında yer alıyor. Eşkina, granyöz ve karakulak balığının baş bölümünde yer alan 2 otolit taşının kilosu ise 1000 liradan satışa sunuluyor. 'Balık taşı' olarak bilinen, mermer görünümündeki otolit taşı, alışveriş sitelerinde satılırken, aktarda ise tanesi 10 liradan alıcı buluyor.
Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi'nden Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, kemikli balıkların tamamında otolit olduğunu belirtti. Balık familyaları içinde eşkina ailesi türündeki otolit taşının büyüklüğünden bahseden Prof. Dr. Gökoğlu, 'Geçmişten bu yana bilinen eşkina balıklarının otolitini çıkarıp, kurutup, havanda dövdükten sonra toz haline getirilip, limon sıkılarak tüketilmesinin böbrek taşına iyi geldiği bilinir. Bu konuda bilimsel araştırma yok. Beyaz renkli, tırnak büyüklüğünde balığın kemik yapısında bulunan taş, kalsiyum karbonattan oluşuyor. Böbrek taşını düşürdüğüne dair çok fazla söylem var. Böbrek taşını düşürmede kullanılan otolit, eşkina balığı otolitidir. Aynı familyadan olduğu için karakulak ve granyözün otolitinin çıkarılıp satılıp kullanıldığını görüyoruz' diye konuştu.
Siz o balığın kafasındaki taşı nasıl keşfettiniz? Böbrek taşına iyi geldiğini nasıl tespit ettiniz? Hiç bu yöntemle tedavi olan birileri var mı? Kafamda deli sorular :/
Birilerini sikelim Nasıl? Şu balığın kafasından çıkan taşları şifalı diye satalım. Güzel fikir, ne kadara satalım? 1000 lira aq Çok değil mi? Yok la yok kaptır gitsin
Güzelim eşkına, minekop(karakulak) soyunu tükettiler sırf şu taş için. Güzelim balıkları kontrolsüz avladılar. Üreme zamanı falan dinlemediler. Zamanında benim ilçemde birisinin 2 çocuğu lösemi olmuş. Hangi beynini s.. salağı demişse tavşan kanı içir iyi gelir, adam eş dost la, dağda tavşan bırakmadılar projöktörlerle. Adama kızmıyorum yine de, çocukları için insanın gözü kör olur, aklı gider, mantık kalmaz, ama o aklı vereni... Millet mabadından bunları uydurdukça, bizde de inanan oldukça, çok hayvanlar tükenir daha.